أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك مدير مساعد للغذاء والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن توظيف وتدريب وإشراف وجدولة موظفي / إدارة الغذاء والمشروبات وفقًا لاحتياجات العمل والإنتاجية ومعايير الخدمة والسياسات / الإجراءات. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- تطوير قوائم الطعام واستراتيجيات تسويق الغذاء والمشروبات
- تنفيذ قوائم جديدة وعروض ترويجية، مثل العروض الترويجية للعطلات والفعاليات الخاصة
- الرد على استفسارات الضيوف وتنسيق الترتيبات والطلبات الخاصة في منافذ الغذاء والمشروبات
- مراقبة عمليات منافذ الغذاء والمشروبات واتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان تلبية جميع المعايير
- تذوق اختبار منتجات الغذاء والمشروبات للتأكد من التناسق
- مساعدة مديري المنافذ في تنسيق الخدمات من الإدارات الأخرى، مثل: الحفاظ على مخزون كافٍ من الأقمشة
- استخدام معدات الكمبيوتر لتحليل التوقعات وتكاليف وتقارير الإيرادات واتخاذ قرارات بناءً على تلك المعلومات لضمان تعظيم الأرباح
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مدير مساعد للغذاء والمشروبات يعمل لصالح علامات هيلتون دائماً يعمل نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- مطلوب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
- يفضل درجة بكاليوس لمدة أربع سنوات
- يفضل خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة عمليات الغذاء والمشروبات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مساعد للطعام والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For over a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2323163&lang=en