أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مدير مساعد للأغذية والمشروبات مسؤول عن المساعدة في إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء تدريب الموظفين والعمل ضمن الإرشادات الميزانية.
ماذا سأفعل؟
بصفتك مدير مساعد للأغذية والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن المساعدة في إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من مدير مساعد للأغذية والمشروبات إدارة وتدريب وتطوير أعضاء الفريق والعمل ضمن جميع الإرشادات الميزانية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على عمليات منافذ الأغذية والمشروبات
- الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
- توظيف وإدارة وتدريب وتطوير الفريق
- المساعدة في التقييمات السنوية ونصف السنوية مع أعضاء الفريق تحت مسؤوليتك
- إدارة استفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة
- العمل ضمن الإرشادات الميزانية
- المساعدة في تحديد الأهداف والأهداف القسم، جداول العمل، الميزانيات، والسياسات والإجراءات
- تطوير القوائم مع أعضاء آخرين من فريق الأغذية والمشروبات
- المسؤولية عن الجرد الشهري
- تحفيز أعضاء الفريق لتعظيم المبيعات والإيرادات
- النيابة عن مدير الأغذية والمشروبات في غيابه
- الامتثال لأمن الفندق، ولوائح الحريق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
- مساعدة الأقسام الأخرى عند الحاجة والحفاظ على علاقات عمل جيدة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ماذا نبحث عنه؟
مدير مساعد للأغذية والمشروبات يعمل لصالح علامات هيلتون دائمًا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- خبرة سابقة في إدارة الأغذية والمشروبات أو الإشراف
- معرفة بأنظمة المالية
- المرونة للاستجابة لمجموعة من مواقف العمل
- الالتزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- المرونة للاستجابة لمجموعة من مواقف العمل المختلفة
- معايير تجميل ممتازة
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتمييزات التالية:
- الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والنفس
- درجة في المجال ذي الصلة
كيف سيكون العمل في هيلتون؟
هيلتون هي الشركة الرائدة عالميًا في مجال الضيافة، تمتد عبر قطاع الإقامة من الفنادق والمنتجعات الفاخرة ذات الخدمة الكاملة إلى الأجنحة للإقامة الطويلة والفنادق ذات الأسعار المتوسطة. على مدى ما يقرب من قرن، قدمت هيلتون للمسافرين من رجال الأعمال والترفيه أفضل ما في الإقامة والخدمة والمرافق والقيمة. هيلتون ملتزمة بمواصلة تقليدها في تقديم تجارب استثنائية للضيوف عبر علاماتها التجارية العالمية. رؤيتنا هي ملء الأرض بنور ودفء الضيافة تجمعنا كفريق لخلق تجارب ضيافة رائعة حول العالم كل يوم. وأعضاء الفريق المذهلون لدينا هم في قلب كل ذلك!
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير الأغذية والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com