مدير عام مساعد
ROKA
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 8 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تشمل مسؤولياتك الرئيسية ما يلي:
- الشراكة مع المدير العام في الإشراف على العمليات اليومية مع التركيز على الاتساق
- ضمان انسيابية الحركة بين المطبخ، والبار، والطابق لتقديم تجربة ضيف سلسة
- قيادة بالمثال مع حضور هادئ، ومشاركة عملية، وانتباه قوي للتفاصيل
- تعزيز ثقافة الوضوح، والتعاون، والنمو المستمر داخل الفريق
- الحفاظ على معايير ROKA العالية من خلال التخطيط المدروس والتنفيذ اليومي
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مرشحنا المثالي يجسد قيمنا وما يلي:
- حب حقيقي لتجارب الطهي & شغف بالمطبخ الياباني
- خبرة مثبتة كمدير عام مساعد في مطعم فاخر ذو حجم مرتفع أو ما شابه
- إحساس طبيعي بالإيقاع، والحضور والدقة في بيئة سريعة الوتيرة
- ودود بشكل طبيعي، يركز على العميل، وماهر في خلق تجارب تناول الطعام التي لا تُنسى
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ROKA
ROKA is a collection of contemporary Japanese Robatayaki restaurants. First launched in 2004 in London, our collection has grown to include five venues in the Middle East in Dubai, Riyadh, Jeddah, Bahrain & Kuwait. ROKA embodies the spirit of coming together and sharing a collective dining experience, (RO) symbolises the atmosphere and (KA), the heat of fire from the Robata. Roka is proud to be part of the Azumi collection. Life at ROKA At ROKA, we're more than a restaurant we're a vibrant community fuelled by the energy that flows from our Robata grills, guided by our core values: Honor the Mastery - we celebrate every detail, always striving for perfection putting pride in everything we do Do Unto Others - we support each other to be at our best, treating every team member and guest with warmth and openness Embrace the Energy - we bring passion and positivity to everything we do