مساعد مدير التدبير المنزلي ACCOR

المسؤوليات الرئيسية:

• مساعدة مديرة التنظيف التنفيذية في الإشراف على عمليات التنظيف، بما في ذلك خدمات الغسيل ومركز الاتصال الداخلي، والتأكد من أن معايير وإجراءات الفندق معروفة تمامًا وملحوظة.
• التأكد من أن جميع الغرف مُجهزة ومُفحوصة وفقًا للمعايير وطلبات واحتياجات الضيوف، بما في ذلك خدمة التحضير للنوم.
• التأكد من أن زينة الزهور في الغرف والمناطق العامة تُحافظ دائمًا وفقًا للمعايير المطلوبة.
• التأكد من الحفاظ على جميع المناطق الأمامية، بما في ذلك مدخل الفندق.
• التأكد من الحفاظ على جميع المناطق الخلفية المحددة.
• التحقق بانتظام من الوردية الليلية للتنظيف.
• التأكد من وجود مستوى مخزون مناسب لتشغيل قسم التنظيف بسلاسة والموافقة على الطلبات وفقًا لذلك.
• التأكد من أن جرد الأقمشة، والزي الرسمي، والعناصر الأخرى ذات الصلة يتم بشكل دوري وتسجيلها كما هو مقرر.
• الإشراف على خدمات مكافحة الآفات حسب المناطق والجداول المحددة.
• تنفيذ إجراءات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة المتعلقة بالتنظيف.
• المشاركة في التنمية المستدامة وتطبيق إدارة الطاقة والنفايات.
• الإشراف على التحكم في التكاليف واقتراح برامج التوفير.
• التأكد من احترام جميع إجراءات إدارة الأقمشة والزي الرسمي.
• تنفيذ إجراءات التركيز وغيرها من الإجراءات المالية.
• الإشراف والتحكم في الأغراض المفقودة، والحفاظ على السجلات وإرسال الطرود للعملاء.
• أن تكون على دراية بجميع الشخصيات المهمة التي تزور أو تقيم في الفندق. لتفقد غرف الشخصيات المهمة شخصيًا.
• إجراء فحوصات منتظمة على الغرف والمناطق العامة. المتابعة مع الغرف التي هي خارج الخدمة أو غير صالحة للاستخدام.
• التأكد من التنسيق الوثيق مع مكتب الاستقبال، والهندسة، والطعام والشراب بالإضافة إلى علاقات الضيوف فيما يتعلق بالطلبات المعتادة وغير المعتادة للضيوف.
• مراجعة تقارير التدقيق الليلي المتعلقة بالتنظيف.
• تقديم المساعدة في أي وقت في العمليات ومراقبة، وتسليط الضوء، واقتراح تحسينات على أي خلل.
• التأكد من وجود تغطية وإشراف مناسبين على أقسام التنظيف في جميع الأوقات.
• تحديد أهداف الأداء لجميع الموظفين ومراقبة وزيادة إنتاجية الموظفين بشكل مستمر.
• التأكد من الاستخدام الصحيح لجميع المعدات ونظام إدارة الممتلكات، وأن تكون لديك معرفة تامة بالإعدادات.
• التأكد من السيطرة الصارمة على مفاتيح الغرف ومفاتيح الأقسام.
• تنفيذ ومتابعة قوائم التحقق اليومية.
• احترام الجداول الزمنية، والشروط والمواعيد النهائية كما هو متفق عليه مع الإدارة.
• التأكد من أن جميع أعضاء الفريق على علم بمواعيد عمل المنافذ والترويج للأنشطة والفعاليات الداخلية.
• التأكد من أن جميع أعضاء الفريق يتم تحديثهم بأحدث التغييرات والأخبار الإدارية والتنظيمية والعملياتية أو أي تغييرات أخرى.
• إجراء اجتماع يومي مع مشرفي التنظيف لتلخيص المهام والأنشطة.
• مشاركة أبرز أنشطة اليوم مع مديرة التنظيف التنفيذية، بما في ذلك الفرص الداخلية والخارجية للضيوف.
• مساعدة مديرة التنظيف التنفيذية في الوفاء بالمسؤوليات الإدارية ومراقبة الأنشطة. استبدالها عند الحاجة.
• التأكد من الترويج لبرامج ولاء أكور وبناء علاقات قوية وطويلة الأمد مع الضيوف.
• أن تكون سفيرًا لقسم التنظيف والفندق، داخل وخارج مكان العمل.
• التأكد من أن جميع الضيوف يستمتعون بإقامتهم من خلال تقديم أفضل خدمة شخصية.
• مرافقة الضيوف بدلاً من الإشارة إلى الاتجاهات.
• التأكد من احترام خصوصية الضيوف وسرية المعلومات.
• التصرف كممثل للإدارة عند التعامل مع شكاوى الضيوف أو إذا كان أحد أعضاء فريق التنظيف يواجه صعوبات لا يمكنه حلها بمفرده.
• إدارة أي شكوى من الضيوف بطريقة احترافية، من خلال تحمل المسؤولية، وحلها لرضا الضيف وتسجيلها.
• الاتصال بمديرة التنظيف التنفيذية أو المدير عند الحاجة إلى نصيحة في حالات خطيرة أو إذا كانت الموافقة مطلوبة.
• أن تكون على دراية تامة والتبليغ عن جميع تعليقات أو شكاوى الضيوف.
• التأكد من أن سجلات تاريخ الضيوف يتم متابعتها بدقة.
• التأكد من الاستخدام الصحيح لأدب الهاتف وفقًا لمعايير سوفيتيل.
• إجراء مقابلات مع المرشحين المحتملين والمساعدة في اندماج الموظفين الجدد بالتنسيق مع قسم الموارد البشرية.
• خلق جو من الروح المعنوية العالية وعلاقة عمل سعيدة بين الموظفين.
• إجراء تقييمات واستطلاعات للموظفين. تطوير دافع الموظفين وأدائهم من خلال خطط العمل. المشاركة في احتفاظ الموظفين ورضاهم.
• التأكد من إجراء دورات تدريبية ودورات تجديد منتظمة وحضورها حسب الجدول الزمني.

مهام أخرى:

• المساعدة في بناء فريق فعال من الموظفين من خلال أخذ اهتمام نشط في رفاهيتهم وسلامتهم وتطورهم. التأكد من تشجيعهم على الحفاظ على علاقات جيدة مع زملائهم وجميع الأقسام الأخرى.
• التأكد من أن جميع الموظفين يقدمون تقارير للحضور في الوقت المحدد مرتدين الزي الرسمي/الزي المناسب واسم العلامة في جميع الأوقات. والتأكد من أنهم يحافظون على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة والالتزام بمعايير مظهر الفندق والقسم.
• التأكد من أن جميع الموظفين يقدمون خدمة ودية ومهذبة واحترافية في جميع الأوقات.
• المساعدة في تدريب الموظفين والتأكد من أن لديهم المهارات اللازمة لأداء واجباتهم بأقصى كفاءة وبأكثر الطرق إنتاجية.
• الإشراف على الموظفين داخل القسم، والتأكد من أن المعايير والأساليب الصحيحة للخدمة يتم الحفاظ عليها كما هو مذكور في دليل عمليات الفندق والقسم.
• التأكد من الالتزام الصارم بميزانية التشغيل الخاصة بالقسم وأن جميع التكاليف تحت السيطرة والمصروفات معتمدة.