مدير مساعد
Client of Rawaj Company for Recruitment
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 6 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
سوف يدعم مدير المطعم المساعد مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية، والإشراف على الفريق، وضمان تقديم خدمة استثنائية، وجودة، وكفاءة عبر جميع جوانب المطعم.
المسؤوليات الرئيسية
- دعم إدارة العمليات اليومية للفرع، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، ومراقبة المخزون، وجودة الطعام، ومعايير الخدمة.
- المساعدة في قيادة وتحفيز وتطوير فريق الفرع للحفاظ على ثقافة تعاونية وعالية الأداء.
- ضمان الالتزام بقوانين الصحة والسلامة والنظافة وسلامة الغذاء.
- مراقبة المبيعات اليومية، ومؤشرات الأداء التشغيلية، ومستويات المخزون، وأداء الخدمة، والإبلاغ عن مجالات التحسين.
- تنسيق مع مدير المطعم / الفرع، وفرق الدعم المؤسسي، والموردين، والمعنيين الداخليين لضمان سير العمليات بسلاسة.
- التعامل مع ملاحظات العملاء والمساعدة في حل المشكلات بسرعة للحفاظ على رضا الضيوف الاستثنائي.
- ضمان التنفيذ المتسق لسياسات العلامة التجارية، والأنشطة الترويجية، وإجراءات التشغيل القياسية.
- دعم اجتماعات الفريق، وجلسات التدريب، وتخطيط الورديات، والمتابعة على الأداء لضمان تطوير الفريق المستمر.
- التصرف كقائد للفرع في غياب مدير المطعم / الفرع
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
نحن نبحث عن: br>
- درجة بكاليوس في الضيافة، أو السياحة، أو مجال ذي صلة.
- على الأقل 4 سنوات من الخبرة في عمليات المطاعم أو الوجبات السريعة، مع خبرة سابقة كمدير مساعد، أو مدير وردية، أو مشرف، أو دور مشابه.
- تجربة في سلاسل الوجبات السريعة مطلوبة؛ التجربة مع علامات الدجاج المقلي ميزة إضافية.
- مهارات إشرافية وقيادية قوية مع نهج استباقي وقدرة على دعم النتائج التشغيلية.
- مهارات تواصل وتفاعل وبناء فرق ممتازة.
- فهم جيد لسلامة الغذاء، ومعايير النظافة، ومراقبة المخزون، وتميز خدمة العملاء.
- مظهر مهني وقدرة على تمثيل العلامة التجارية بفعالية.
- التحدث بطلاقة باللغة الإنجليزية.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مساعد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Rawaj Company for Recruitment
Leverage your supervisory abilities and join the dynamic team of one of the leading casual dining establishments in the Kingdom of Saudi Arabia. As a premier destination for exceptional food and service, they take pride in delivering memorable dining experiences to their guests. With a focus on operational excellence and a commitment to team development, this is an exciting opportunity to support the success of a growing restaurant brand.
https://jobs.rawaj-hcm.com/jobs/assistant-manager-saudi-arabia-ciZv