أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن مدير مساعد للمنفذ نشيط وموجه نحو الضيوف للإشراف على العمليات اليومية لـ أوفسايد. سيضمن المرشح الناجح تقديم خدمة استثنائية، وتشغيل سلس، وتحقيق أهداف الإيرادات مع الحفاظ على معايير الجودة العالية ورضا الضيوف في منتجعات وفنادق جا.
المهام والمسؤوليات الرئيسية-
الإشراف على وتنسيق العمليات اليومية لضمان الخدمة الفعالة.
-
قيادة وتحفيز وتدريب فرق البار والخدمة لتقديم تجارب ضيوف استثنائية.
-
الحفاظ على الاتساق في جودة الطعام والمشروبات، والعرض، والخدمة.
-
ضمان الامتثال لسلامة الغذاء، والصحة، واللوائح التنظيمية (HACCP).
-
مراقبة ملاحظات الضيوف وتنفيذ التحسينات لتعزيز الرضا.
-
مساعدة مدير الأغذية والمشروبات في تطوير الميزانيات، والتوقعات، واستراتيجيات الترويج.
-
زيادة الربحية من خلال التحكم الفعال في التكاليف، وإدارة المخزون، ورفع المبيعات.
-
المشاركة في التخطيط وتنفيذ الفعاليات ذات الطابع الخاص، والعروض الحية، والترويج.
-
ضمان التنسيق السلس بين المطبخ، والبار، وفرق الخدمة.
-
التعامل مع استفسارات الضيوف وحل المشكلات بسرعة وباحترافية.
-
الحفاظ على معايير العلامة التجارية لمنتجعات وفنادق جا، والتزيين، والتميز في الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
حد أدنى من 2 إلى 3 سنوات من الخبرة في دور إشرافي أو مساعد إداري في بار ذو حجم كبير أو حانة أو مطعم غير رسمي (يفضل خبرة في بار رياضي).
مهارات قيادية وتواصل بين الأشخاص ممتازة.
معرفة قوية بعمليات البار، ومزج المشروبات، واتجاهات المشروبات.
سجل مثبت في تحقيق أهداف الإيرادات ورضا الضيوف.
إجادة أنظمة نقاط البيع وفهم التقارير المالية.
القدرة على الازدهار في بيئة ديناميكية سريعة الوتيرة مع ساعات عمل مرنة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
JA Resorts & Hotels
At JA Resorts & Hotels, we take pride in creating exceptional guest experiences across our award-winning properties. Joining our team means being part of a culture that values creativity, passion, and excellence, with real opportunities for career growth and development.
https://careers.jaresortshotels.com/jobs/6304661-assistant-outlet-manager-sports-bar