أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن مدير مساعد للمنفذ نشيط وموجه نحو الضيوف للإشراف على العمليات اليومية لـ أوف سايد. سيضمن المرشح الناجح تقديم خدمة استثنائية، وسلاسة العمليات، وتحقيق أهداف الإيرادات مع الحفاظ على معايير الجودة العالية ورضا الضيوف في منتجعات وفنادق JA.
المهام والمسؤوليات الرئيسية-
الإشراف وتنسيق العمليات اليومية لضمان خدمة فعالة.
-
قيادة وتحفيز وتدريب فرق البار والخدمة لتقديم تجارب استثنائية للضيوف.
-
الحفاظ على الاتساق في جودة الطعام والمشروبات، والعرض، والخدمة.
-
ضمان الامتثال لسلامة الغذاء، والصحة، ولوائح السلامة (HACCP).
-
رصد ملاحظات الضيوف وتنفيذ تحسينات لتعزيز الرضا.
-
مساعدة مدير المواد الغذائية والمشروبات في تطوير الميزانيات، والتوقعات، واستراتيجيات الترويج.
-
زيادة الربحية من خلال التحكم الفعال في التكاليف، وإدارة المخزون، والبيع الإضافي.
-
المشاركة في التخطيط وتنفيذ الفعاليات ذات الطابع الخاص، والعروض المباشرة، والترويجات.
-
ضمان التنسيق السلس بين المطبخ وفرق البار والخدمة.
-
التعامل مع استفسارات الضيوف وحل المشكلات بسرعة وباحترافية.
-
الالتزام بمعايير علامة منتجعات وفنادق JA، والتجميل، والتميز في الخدمة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
حد أدنى من 2 إلى 3 سنوات من الخبرة في دور إشرافي أو إداري مساعد في بار ذو حجم كبير أو حانة أو مطعم غير رسمي (يفضل خبرة في بار رياضي).
مهارات قيادة وتواصل بين الأشخاص ممتازة.
معرفة قوية بعمليات البار، والمزج، واتجاهات المشروبات.
سجل مثبت في تحقيق أهداف الإيرادات ورضا الضيوف.
إجادة أنظمة نقاط البيع وفهم التقارير المالية.
القدرة على الازدهار في بيئة ديناميكية سريعة الحركة مع ساعات عمل مرنة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير محل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
JA Resorts & Hotels
At JA Resorts & Hotels, we take pride in creating exceptional guest experiences across our award-winning properties. Joining our team means being part of a culture that values creativity, passion, and excellence, with real opportunities for career growth and development.
https://careers.jaresortshotels.com/jobs/6304661-assistant-outlet-manager-sports-bar
وظائف مماثلة
مديرة المطعم
Lifco Trading Co. LLC
- 3 - 5 سنوات
- الشارقة - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
CM Hub
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مديرة المطعم
Panoor Group of Restaurants
- 7 - 14 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة