أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
التقارير إلى المدير، قسم الطعام والشراب، تشمل المسؤوليات والوظائف الأساسية لكن لا تقتصر على ما يلي:
- تقديم خدمة مهنية، ودية وجذابة بشكل متسق
- قيادة فريق منافذ الطعام والشراب في جميع جوانب القسم وضمان اتباع معايير الخدمة
- التعامل مع مخاوف الضيوف والتفاعل بسرعة وباحترافية
- مساعدة في توظيف وتدريب جميع زملاء المنافذ
- موازنة الاحتياجات التشغيلية والإدارية وزملاء العمل
- حضور الاجتماعات الدورية للقسم بشكل منتظم
- زيادة الإيرادات من خلال التواصل المنتظم مع فرق الطعام والشراب لتنفيذ الاستراتيجيات والممارسات والترقيات المتفق عليها
- امتلاك معرفة كاملة بجميع قوائم المنافذ
- المساعدة في إدارة ميزانية القسم
- اتباع سياسات وإجراءات ومعايير خدمة المنافذ
- اتباع جميع سياسات السلامة والصحة عند التعامل مع الطعام والشراب
- مهام أخرى كما هو مطلوب
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
الحصول على درجة في إدارة الضيافة أو أي مجال ذي صلة هو ميزة.
- حد أدنى من عامين (2) من خبرة تشغيل مطاعم الوجبات الفاخرة في فندق فاخر هو ميزة.
- موجه للخدمة، مهارات خدمة ضيوف عالية، موهبة، معرفة، وقدرة على قيادة الزملاء نحو التميز.
- معرفة قوية ببرامج الولاء، أوبرا، وتطبيقات MS Office.
- احتضان وعد علامة فيرمونت التجارية والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك
- تعزيز بيئة شاملة حيث يشعر كل فرد بالتقدير والاحترام
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير محل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
ACCOR
Fairmont Hotels & Resorts Join a dynamic team and be part of a network of 90 spectacular properties, and 34 more in the pipeline, in 30 countries around the globe. Our properties are located from the beaches of Hawaii, to the unspoiled national parks of Canada, to the heart of London, to the deserts of the United Arab Emirates. About Fairmont Fujairah Beach Resort Nestled among the hidden valleys of the majestic Al Hajar Mountains, our unique beach resort lies along the coast of Dibba, the second-largest town in the emirate of Fujairah offering guests the holiday of a lifetime. At Fairmont, we want to bring out your highest potential. Shortly after applying, you will receive an email from our partner AssessFirst prompting you to create a profile and complete a questionnaire. This is a mandatory step for your candidacy to be considered as it enables us to explore your compatibility with this role and our culture of luxury excellence.