أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ما ستقوم به:
ستكون مسؤولاً عن إدارة العمليات اليومية للمطعم، وضمان سير الخدمة بسلاسة، والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام ورضا العملاء. تشمل المسؤوليات الرئيسية قيادة ودعم الفريق، وإدارة الجداول الزمنية والمخزون، وحل مشكلات العملاء.
- الإشراف وإدارة الموظفين، بما في ذلك تخطيط جداول العمل وإجراء تقييمات الأداء.
- ضمان سير العمليات في المطعم بسلاسة، بما في ذلك إدارة المخزون، وطلب الإمدادات، وتنظيم جداول العمل.
- ضمان جودة الطعام والمشروبات المقدمة وأن الخدمة متسقة.
- معالجة شكاوى العملاء وضمان تجربة تناول طعام إيجابية.
- اتباع جميع سياسات وإجراءات السلامة والأمان الخاصة بالشركة والإبلاغ عن أي حوادث أو ظروف غير آمنة.
- تطوير وتدريب وتوجيه الموظفين لتلبية المعايير المطلوبة.
- ضمان الدقة في تسجيل المخزون والمبيعات والبيانات ذات الصلة.
- المشاركة المحتملة في تخطيط وتنفيذ استراتيجيات توفير التكاليف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
2-3 سنوات من الخبرة في دور مماثل في صناعة الطعام والضيافة والقيادة؛ خبرة في مطعم راقٍ تعتبر ميزة
- إجادة اللغة الإيطالية والإنجليزية مطلوبة
- معرفة قوية بالمأكولات الإيطالية والنبيذ والثقافة
- خدمة عملاء ممتازة، ومهارات حل المشكلات، ومهارات تنظيمية ضرورية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مساعد مدير المطعم (إيطالي)
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
PULLMAN
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster.
https://careers.accor.com/global/en/job/assistant-restaurant-manager-italian-in-doha-qatar-jid-71751
وظائف مماثلة
مديرة المطعم
Eatopia Holdings Limited
- 3 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مشرف مطعم
Hamam Shawaya
- 2 - 3 سنوات
- الدوحة - قطر
مشرف مطعم
CAPITAL CATERING AND SERVICES - SOLE PROPRIETORSHIP L.L.C
- 3 - 8 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة