مدير مطعم مساعد

AWJ Investments L.L.C

نشرت في 29 اغسطس

الخبرة

3 - 5 سنوات

التعليم

بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

مكان العمل

الإمارات العربية المتحدة

الخبرة

3 إلى 5 سنوات

مستوى المؤهلات

خريج

وظيفة العمل

الضيافة / الرعاية الصحية / إدارة الحسابات

مجموعة المهارات

القيادة وإدارة الفرق، التميز في خدمة العملاء

الباحثون عن العمل المفضلون

الباحثون عن العمل من أي دولة من دول مجلس التعاون الخليجي

مدير المطعم المساعد يدعم مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية، وضمان خدمة عملاء استثنائية، وإدارة الموظفين، والحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة. يساعد في تنفيذ سياسات المطعم، وإدارة المخزون، وضمان الربحية.

المسؤوليات الرئيسية:


مساعدة مدير المطعم في العمليات اليومية للمطعم.
الإشراف وتنسيق أنشطة موظفي المطعم.
ضمان خدمة عملاء ممتازة ومعالجة شكاوى العملاء بسرعة.
مراقبة أداء الموظفين، وتوفير التدريب، وتحفيز أعضاء الفريق.
الحفاظ على معايير النظافة والصحة والسلامة وفقًا للوائح الصحية.
إدارة الحجوزات وترتيبات الجلوس وتخصيص الطاولات.
الإشراف على المخزون ومستويات المخزون وطلب الإمدادات.
المساعدة في الرواتب، والجداول الزمنية، والمهام الإدارية.
ضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة.
دعم الأنشطة التسويقية والترويجية لجذب العملاء.
التعامل مع المعاملات المالية وضمان التعامل الدقيق مع النقد.

المؤهلات:

خبرة مثبتة في إدارة المطاعم أو الضيافة.
مهارات قيادية واتصالية ممتازة.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى.
معرفة معايير سلامة الغذاء والنظافة.
يفضل الحصول على درجة أو دبلوم في إدارة الفنادق أو الضيافة أو مجال ذي صلة.
المرونة للعمل في نوبات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مدير مطعم مساعد

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com