مساعد Sous الشيف Marriott International

صاحب عمل نشط

نشرت قبل 15 ساعة

الخبرة

4 - 6 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الإشراف وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية. ضمان الحصة المناسبة والترتيب وزينة الطعام المقدمة. مراقبة كمية الطعام الذي يتم إعداده. إبلاغ موظفي خدمة الطعام والمشروبات بخصومات القائمة والبنود غير المتوفرة. إعداد وجبات خاصة أو بدائل. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في مهام مختلفة. تزويد الطهاة بالعناصر المطلوبة. مراقبة مخزون مستلزمات المطبخ والطعام. الحفاظ على سجلات المطبخ لبرنامج سلامة الغذاء ومنتجات الغذاء. ضمان جودة عناصر الطعام وإبلاغ المدير إذا كان المنتج لا يلبي المواصفات.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

التعليم: درجة المدرسة الفنية أو التجارية أو المهنية.

خبرة العمل ذات الصلة: 4 إلى 6 سنوات من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا تقل عن سنتين من الخبرة الإشرافية.

رخصة أو شهادة: لا شيء

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

  • مساعد Sous الشيف

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com