مدير مطعم Asst
Client of Hudson Manpower
صاحب عمل نشط
نشرت قبل ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسئوليات الرئيسية
المساعدة في إدارة العمليات العامة للمطعم والأنشطة اليومية
الإشراف على موظفي خدمة العملاء وضمان سير العمليات بسلاسة
ضمان معايير عالية من خدمة العملاء ورضا الضيوف
التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بطريقة مهنية
دعم جدولة الموظفين والتدريب ومراقبة الأداء
التنسيق مع فرق المطبخ والبار لضمان عمليات فعالة
مراقبة جودة الطعام وعرضه ومعايير الخدمة
المساعدة في التحكم في المخزون وإدارة المخزونات والسيطرة على التكاليف
ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة وإجراءات التشغيل القياسية للشركة
المساعدة في إعداد التقارير التشغيلية وتقارير المبيعات
الحفاظ على نظافة المطعم والجو وجودة الخدمة
المساعدة في تحقيق أهداف المبيعات والأهداف التشغيلية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
دبلوم / درجة في إدارة الفنادق أو الضيافة مفضل
خبرة لا تقل عن 4 إلى 6 سنوات في عمليات المطاعم
خبرة لا تقل عن 1 إلى 2 سنوات في دور إشرافي أو إدارة مساعدة
مهارات قوية في القيادة وإدارة الفريق
قدرات جيدة في التواصل وخدمة العملاء
خبرة في المطاعم الفاخرة أو عمليات المطاعم ذات الحجم الكبير مفضل
معرفة بأنظمة نقاط البيع وتقارير المطاعم
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة العمليات المزدحمة
خبرة في الخليج مفضل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مطعم Asst
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Client of Hudson Manpower
https://hudsonmanpower.recruitee.com/o/asst-restaurant-manager-kuwait