شيف طعام وحلويات لبنانية أصيلة – دوام كامل، مالديفز INFAZ BURGERS AND STEAKS L.L.C

وصف الشركة: تري هاوس مالديفز هو وجهة ضيافة راسخة تقع في الجزيرة الرائعة هولهومالي، مكرسة لتقديم تجارب طهي أصيلة مستوحاة من النكهات العالمية. نحن نفخر بتقديم مأكولات عالية الجودة وضيافة مالديفية دافئة. بينما نواصل النمو، نبحث عن محترفين شغوفين بالطهي للانضمام إلى فريقنا. وصف الدور: هذه وظيفة بدوام كامل، في الموقع، لشيف لبناني (طعام وحلويات) مقيم في هولهومالي، مالديفز. سيكون الشيف مسؤولاً عن إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق والحلويات اللبنانية الأصيلة، مع ضمان طعم استثنائي، وعرض، وتناسق. تشمل المسؤوليات الرئيسية تخطيط القائمة، وتوريد المكونات الممتازة، والحفاظ على نظافة المطبخ، والالتزام بمعايير سلامة الغذاء. تتضمن الوظيفة أيضًا تجربة وصفات لبنانية جديدة، وتدريب موظفي المطبخ على تقنيات التحضير، والتعاون مع فريق الطهي لإنشاء تجربة طعام متميزة. المؤهلات: خبرة مثبتة في إعداد الأطباق والحلويات اللبنانية التقليدية (مثل: حمص، شاورما، كبة، تبولة، بقلاوة، معمول، كنافة، قطايف، إلخ.) خبرة قوية في إنشاء القوائم وتطوير الوصفات معرفة بقوانين سلامة الغذاء ونظافة المطبخ القدرة على توريد واختيار مكونات عالية الجودة مهارات تنظيم وإدارة وقت ممتازة مهارات فعالة في العمل الجماعي والتواصل تدريب أو شهادة طهي رسمية تعتبر ميزة الخبرة السابقة في دور مشابه مرغوبة للغاية الرغبة في الانتقال والعمل بدوام كامل في هولهومالي، مالديفز. الفوائد: تأشيرة عمل مقدمة، سكن مقدمة، وجبات يومية (طعام) مقدمة، راتب تنافسي بناءً على الخبرة