أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كسكسي كطباخ حلويات، أنت مسؤول عن تشغيل قسم الحلويات في المطبخ بينما تعمل عن كثب مع الشيف التنفيذي والشيف المساعد لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون مطلوبًا من طباخ الحلويات أيضًا تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- المساعدة في تشغيل قسم الحلويات في المطبخ
- ضمان جودة ممتازة في جميع عروض الحلويات
- جلب الإبداع إلى عروض الحلويات
- الإشراف وتنسيق جميع تحضير وتقديم الحلويات
- تخطيط الإنتاج لتلبية المتطلبات اليومية
- تطوير عروض قائمة موسمية مناسبة
- إدارة ضوابط تكلفة الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والمشروبات
- ضمان الامتثال لقوانين صحة الطعام والسلامة الصحية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين كطباخ حلويات دي بارتي أو خبرة طباخ حلويات مع إنتاج غذائي عالي الحجم
- التعامل مع الحلويات بطريقة إبداعية
- مهارات إشرافية قوية
- مؤهل مهني حالي وصالح وذو صلة (قد يتطلب إثبات)
- سلوك إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- ملتزم بتقديم مستوى عالٍ من خدمة العملاء
- معايير تجميل ممتازة
- مهارات تخطيط وتنظيم ممتازة
- مكرس لتقديم خدمة استثنائية والتحسين المستمر
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- خبّاز
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2372461&lang=en