طاهي مخبوزات و حلويات

redfordrecruiters

ملخص الوظيفة:

نحن نبحث عن طباخ مخبوزات وحلويات ماهر ومبدع للانضمام إلى فريق الطهي لدينا في مسقط، عمان. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي من 1 إلى 4 سنوات من الخبرة في الخبز وإعداد الحلويات، مع شغف لتقديم منتجات مخبوزة عالية الجودة. يجب أن يكون المرشحون قادرين على العمل في بيئة سريعة الوتيرة وأن يكونوا دقيقين في اتباع الوصفات ومعايير العرض.

المسؤوليات الرئيسية:

• تحضير وخبز مجموعة واسعة من الخبز والحلويات والكعك والحلويات.
  

• تطوير وتقديم عناصر قائمة جديدة وتخصصات موسمية.
  

• ضمان التناسق والجودة للمنتجات المخبوزة وفقًا لمعايير الشركة.
  

• مراقبة مخزون المطبخ ومستويات المكونات، والإبلاغ عن النقص.
  

• اتباع لوائح سلامة الأغذية والنظافة في جميع الأوقات.
  

• الحفاظ على نظافة وتنظيم قسم المخبز.
  

• المساعدة في التعبئة، ووضع العلامات، ومراقبة المخزون.
  

المتطلبات:

• من 1 إلى 4 سنوات من الخبرة في أدوار المخبوزات أو الحلويات
  

• معرفة بتقنيات الخبز والمكونات وممارسات سلامة الأغذية
  

• القدرة على العمل بشكل مستقل أو كجزء من فريق
  

• اهتمام قوي بالتفاصيل وإبداع في العرض
  

• يجب أن يكون حاليًا في عمان أو جاهزًا للانضمام على الفور
  

• 
  

•