مدير مأدبة
AccorHotel
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
خطط، نظم، وأشرف على أحداث الحفلات، بما في ذلك weddings، والمناسبات، والوظائف التجارية، والأحداث الخاصة.
تأكد من التنسيق السلس مع الفرق الطهو، والخدمة، وتخطيط الأحداث لتقديم تجارب عالية الجودة للضيوف.
راقب إعداد وتفكيك وظائف الحفلات، مع ضمان الامتثال لطلبات الأحداث.
راقب جودة الخدمة وحل المشكلات بسرعة أثناء الأحداث
قُد، درب، وحفز فريق الحفلات للحفاظ على تميز الخدمة.
طور جداول الموظفين، وأدر الورديات، وتأكد من وجود تغطية كافية للأحداث.
قم بإجراء تقييمات الأداء وقدم التدريب لأعضاء الفريق
تأكد من أن جميع العمليات تتوافق مع معايير النظافة، والصحة، والسلامة.
تمسك بمعايير العلامة التجارية في الخدمة، والعرض، وتفاعل الضيوف.
تعامل مع ملاحظات الضيوف وطبق التحسينات حيثما دعت الحاجة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
-
درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة (يفضل).
-
خبرة مثبتة كمدير حفلات أو في دور إشرافي رفيع في مجال الضيافة.
-
مهارات قوية في القيادة والتواصل.
-
قدرات تنظيمية وحل مشكلات ممتازة.
-
معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
-
القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مأدبة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com