مدير مأدبة
Procat Catering Services LLC
نشرت في 25 اغسطس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موقع العمل
الإمارات العربية المتحدة
الخبرة
4 إلى 6 سنوات
مستوى المؤهل
خريج
وظيفة العمل
الضيافة / الرعاية الصحية / إدارة الحسابات
مجموعة المهارات
القيادة وإدارة الفريق ،الاتصال الممتاز
الباحثون عن عمل المفضلون
الباحثون عن عمل من أي دولة في مجلس التعاون الخليجي
المسؤوليات الرئيسية:
تخطيط وتنظيم والإشراف على فعاليات الحفلات من البداية إلى النهاية ، وضمان تلبية جميع متطلبات العميل.
التنسيق مع العملاء وفريق المبيعات والطهي والخدمات لتقديم فعاليات سلسة.
الإشراف على موظفي الحفلات ، بما في ذلك التوظيف والتدريب والجداول وإدارة الأداء.
ضمان إعداد جميع مناطق الحفلات وفقًا لمواصفات الحدث ومعايير الشركة.
مراقبة والتحكم في التكاليف التشغيلية ، بما في ذلك التوظيف والمخزون واللوازم.
الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة والنظافة في جميع مناطق الحفلات.
التعامل مع استفسارات الضيوف وحل أي مشاكل بسرعة لضمان رضا الضيوف.
إجراء إحاطات واجتماعات منتظمة للموظفين لضمان التواصل السلس.
إدارة علاقات الموردين والتواصل مع الموردين الخارجيين حسب الحاجة.
ضمان الالتزام باللوائح الصحية والسلامة وسياسات الشركة.
المؤهلات والمهارات:
خبرة مثبتة كمدير حفلات أو في دور مشابه في إدارة الضيافة.
مهارات قيادية وشخصية قوية.
قدرات تنظيمية ومهارات تعدد المهام ممتازة.
معرفة بعمليات الطعام والشراب.
القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع المواقف الصعبة.
مهارات اتصال جيدة.
شهادات ذات صلة في الضيافة أو تقديم الطعام أو إدارة الفعاليات تعتبر ميزة.
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مأدبة
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Procat Catering Services LLC