منقذ بار Crowne Plaza Hotels & Resorts

المسؤوليات الرئيسية:

تحضير وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات والمعايير المعمول بها.

تحية الضيوف بحرارة وتقديم خدمة عملاء ممتازة.

تلقي طلبات المشروبات والطعام، ومعالجة المعاملات، وإدارة الفواتير بدقة.

الحفاظ على نظافة وصحة منطقة البار، بما في ذلك الأسطح والمعدات والأدوات الزجاجية.

إعادة تخزين مخزون البار واللوازم حسب الحاجة (مثل الكحول، والزينة، والثلج، والمناديل).

ضمان التخزين السليم والتعامل مع المشروبات ومعدات البار.

مراقبة استهلاك الضيوف والامتثال لسياسات الخدمة المسؤولة للكحول.

التعامل مع مخاوف أو شكاوى الضيوف بسرعة وبشكل احترافي.

المساعدة في واجبات الفتح والإغلاق، بما في ذلك إعداد البار وتفكيكه.

اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة وسياسات الشركة.

المؤهلات والمهارات:

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

يفضل وجود خبرة سابقة في بار أو مطعم أو بيئة ضيافة.

معرفة أساسية بالمشروبات الشعبية، والكوكتيلات، ومعدات البار.

مهارات تواصل وتفاعل شخصية ممتازة.

مظهر احترافي وموقف إيجابي يركز على العملاء.

القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة والتعامل مع مهام متعددة.

المرونة للعمل في الليل، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات.

الحصول على شهادة في خدمة الكحول المسؤولة (مثل TIPS، RSA) يعد ميزة.

السمات المفضلة:

نشط، متحمس، وذو توجه نحو العمل الجماعي.

اهتمام قوي بالتفاصيل والنظافة.

موثوق ودقيق في المواعيد مع أخلاقيات عمل جيدة.