نقيب المحامين
Melia hotels international
نشرت في 23 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
لتعزيز وضمان رضا الضيوف، الذي يتم تحقيقه من خلال قدرته/قدرتها على تطوير والحفاظ على بيئة فريق قوية، مع التركيز على رضا الزملاء وتقديم خدمة سريعة ومهذبة.
- تقديم جميع الطلبات بسرعة ومهذبة، مع الحفاظ على صورة إيجابية من خلال كل اتصال مع الضيوف ومن خلال نظافة مناطق الضيوف.
- ضمان رضا الضيوف التام في خدمة الطعام والشراب من خلال الإشراف على تقديم جميع المنافذ بسرعة ومهذبة.
- تحية الضيوف بشكل لطيف عند اقترابهم من البار؛ الترويج للمشروبات المنزلية واستخدام مهارات البيع الإضافي كلما كان ذلك ممكنًا لزيادة الإيرادات.
- تحضير الطعام والمشروبات التي يطلبها الضيوف.
- الالتزام بمعايير السكب المعتمدة ووصفات المشروبات لتقديم منتج متسق للضيوف وللتحكم في التكاليف. القيام بإيماءات استرداد الخدمة المناسبة وفقًا للإرشادات المعتمدة لضمان رضا الضيوف التام.
مراقبة سلوك الضيوف واستهلاكهم للكحول لتحديد متى يجب وقف خدمة الكحول للضيوف؛ إخطار الإدارة بالحوادث التي تتعلق بالاستهلاك المفرط للكحول أو الحالة المعاقة للعملاء؛ التحقق من الهوية كلما كان عمر الضيف الذي يطلب خدمة مشروبات كحولية مشكوكًا فيه.
- إعداد البار بما في ذلك جميع المشروبات الكحولية، الخلطات، الثلج، الزينة، الأواني واللوازم. أداء العمل الجانبي قبل وبعد نوبة العمل (إفراغ/ملء صناديق الثلج، تحضير الزينة، تجديد/تخزين الوجبات الخفيفة، إلخ).
- تفقد البار يوميًا للتأكد من نظافته وجاذبيته وتفقد جميع المعدات والآلات للتأكد من عملها بشكل صحيح
- تدريب والحفاظ على وتنفيذ معايير خدمة MELIA DESERT PALM RESORT & HOTEL
- جمع وتنفيذ جميع الأدوات المناسبة لتشغيل النوبات (مثل الجداول الزمنية، خطط الطوابق، الحجوزات، الشيكات)
- البحث عن حلول للمشاكل مثل الغيابات، الحجوزات في اللحظة الأخيرة، أو أي مشاكل يومية أخرى قد تنشأ.
- التواجد في الطابق خلال فترة الوجبات بالكامل وضمان تغطية كافية
- ضمان تقديم منتج ذو جودة فقط
- إدارة برنامج إصلاح وصيانة فعال من خلال استخدام أوامر العمل، والتفتيش، إلخ.
- مساعدة أي زميل في أدائه/أدائها في العمل عند الحاجة، لضمان رضا الضيوف. المساعدة في تنفيذ برنامج تدريب فعال.
- تشجيع حل المشكلات من قبل الزملاء من خلال التدريب المناسب وتمكينهم، لضمان رضا الضيوف.
- تحديد والتوصية ببرامج الحوافز، أفكار جديدة، وطرق للتشغيل
- ضمان أمان الأموال والمعاملات الائتمانية والمالية
- طلب و/أو تجديد/طلب اللوازم، المخزون، الزي الموحد، إلخ. بطريقة سريعة وفعالة
- تقليل الفاقد وكسر الأواني واللوازم. جرد المشروبات الكحولية والشراب غير المستخدمة.
- جدولة الموظفين لضمان التغطية المناسبة.
- التواصل وإنفاذ السياسات والإجراءات
- مراقبة الأداء والتوصية بالإجراءات التأديبية أو غيرها من الإجراءات المتعلقة بالموارد البشرية وفقًا لقواعد الشركة وسياساتها.
- ضمان تدريب جميع الزملاء بشكل صحيح، وشهادتهم حسب الحاجة، وأن لديهم الأدوات والمعدات اللازمة لأداء وظائفهم بفعالية.
- تعزيز العمل الجماعي والخدمة الجيدة من خلال التواصل اليومي والتنسيق مع الأقسام الأخرى.
- المشاركة في الاجتماعات التي تُعقد في بداية كل نوبة لاستقبال المعلومات حول غيابات الزملاء، الشخصيات المهمة، المجموعات، الأحداث، التعليقات العامة وتبادل الآراء.
- تقديم ترحيب وداع دافئ ومحترف للضيوف والعملاء عند وصولهم ومغادرتهم منطقة تقديم الطعام، مع الحفاظ على وضعية وتقديم لا تشوبها شائبة في جميع الأوقات.
- تحية العملاء بأدب وإخبارهم باسمك، مع إبلاغهم أنك ستكون مسؤولاً عن خدمتهم.
- أخذ الطلبات بدقة، والتحقق من الطلبات مع العملاء لتفادي الالتباس. تقديم التخصصات، خدمة النبيذ وتقديم اقتراحات للمشروبات لزيادة المبيعات.
- حضور الاجتماعات القسم ومشاركة في برامج التدريب للدور بشكل مستمر.
- ممارسة تدوير المحطات لضمان توزيع المحطات بشكل عادل. التعامل مع العلاقات اليومية بين الزملاء (مثل الجدولة، تعديلات الوقت، إلخ)
- إقامة اتصالات فعالة مع الزملاء لكسب ثقتهم واحترامهم من خلال عمله/عملها الجاد. الحفاظ على إجراءات استشارية وتأديبية عادلة ومتسقة
- أداء واجبات أخرى حسب الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- يجب أن يكون لديك خبرة ذات صلة تتراوح بين 2-4 سنوات ويفضل أن تكون في دور إشرافي مثل قائد بار أو قائد فريق.
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
- مهارات ممتازة في التعامل مع الناس
- مهارات قوية في التواصل باللغة الإنجليزية
- معرفة تقنية قوية
- مظهر احترافي
- القدرة على التعامل مع مجموعة متنوعة من المشاكل
- الاهتمام بالتفاصيل
- مستوى عالٍ من التنظيم
- مهارات الكمبيوتر (إكسل، بريد إلكتروني، ميكرز،)br br
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- نقيب المحامين
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Melia hotels international
We are excited to introduce you to a luxurious and unique urban resort - Melia Desert Palm, a proud member of The Melia Collection. The resort is a five-star boutique property, offering a wide range of one, two, and three-bedroom villas, each featuring an intimate and completely private pool, which is highly sought after, especially amongst the GCC clientele. Additionally, you can stay in our beautifully curated suites with a view of the greenery. What makes this resort stand out is its equestrian theme, which is reflected in every aspect of the property. From four polo fields to a professional polo club, a riding school, and over 200 horses on the estate, you will be surrounded by the beauty of these magnificent animals. If you're looking for relaxation and rejuvenation, then you will love the world-class treatments available at the Samana Spa, or the wellness classes offered in our large recreation center. And when it comes to dining, you will be spoilt for choice with three delightful restaurants to choose from, or you can order food to your villa. Conveniently located just 20 minutes from the DXB airport and 25 minutes from Dubai Mall, Melia Desert Palm offers a serene oasis amidst the hustle and bustle of Dubai. You can unwind and soak up the tranquility of the lush estate while enjoying spectacular views of the dramatic Dubai skyline. At Melia Desert Palm Member of Melia Collection, we are proud to represent our hotel and our country to guests from all over the world. We treat our guests and our colleagues with respect and work hard together to deliver the highest quality of service to all. #LI-MR1
وظائف مماثلة
نادل
Restaurant Nectar
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
نادل وكاشيير
Orto Cafe
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
نادلة/نادل/مضيف
Koyla lounge & cafe
- 1 - 2 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة