أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية والواجبات
- إدارة عمليات البار اليومية
- تقديم تجارب ضيافة استثنائية تتماشى مع معايير الرفاهية
- قيادة وتدريب فريق بار محترف
- الإشراف على الخدمة، والأجواء، وأداء البار
- الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة والامتثال
- تطوير قوائم مشروبات مبتكرة
- ضمان التحكم الفعال في المخزون وتنسيق الموردين
- تنظيم العروض الترويجية، والفعاليات، وتنشيط المشروبات
- التعامل مع ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بشكل احترافي
- مراقبة الميزانيات، وأهداف الإيرادات، والرقابة على التكاليف
- إجراء تدريبات منتظمة على الخدمة ومعرفة المنتجات
- تعزيز تحفيز الفريق والتميز؛ إجراء محادثات فحص منتظمة
- ضمان الالتزام بمعايير المظهر
- إجادة القراءة، والكتابة، والتحدث باللغة الإنجليزية بشكل ممتاز
- الخبرة في جميع جوانب خدمة المطاعم
- يجب أن يكون مظهره جيدًا ومهنيًا في جميع الأوقات
- قائد ومدرب ممتاز مع مهارات تحفيزية قوية
- مهارات تواصل شخصية قوية واهتمام بالتفاصيل
- درجة عالية من الاحترافية، وقدرات إدارة موارد بشرية سليمة، وذكاء تجاري، وطاقة وعزيمة
- مهارات تنظيمية مثبتة، قادر على تحديد المواعيد النهائية وتحقيق نتائج بجودة عالية
- خلفية قوية في تقديم المشروبات وهندسة القوائم مع النبيذ
- معرفة استثنائية بالخمور والمشروبات الروحية
- يجب أن يكون المرشح على اطلاع بأحدث اتجاهات الطعام والشراب، ويمتلك معرفة بالمفاهيم الناجحة
- يجب أن يكون المرشح على دراية بالمنصات الرقمية لتعزيز عرض الطعام والشراب
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- مدير بار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
SOFITEL
We are much more than a world leader. We are 240,000 hoteliers with the same shared passion for welcoming. We take care of millions of guests in our 4,100 addresses and on our digital platforms. As an operator and franchisor (HotelServices), owner and investor (HotelInvest), we invest all our energy into making “Feel Welcome” resonate as the finest hotel promise.
From luxury to economy and in every corner of the globe, AccorHotels' 20 brands meet all the needs of business and leisure travelers seeking comfort, attention and high-quality services.
Our Brands include:
-Raffles
-Fairmont
-Sofitel
-MGallery
-Grand Mercure
-Pullman
-Swissôtel
-Novotel
-Suite Novotel
-Mercure
-Thalassa sea & spa
-Adagio
-ibis
-ibis Styles
-ibis budget
-HotelF1