مدير بار ACCOR

صاحب عمل نشط

نشرت في 19 نوفمبر

الخبرة

1 - 7 سنوات

موقع العمل

مصر - مصر

التعليم

بكالوريوس اداب(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

توظيف وتدريب وإشراف موظفي البار

  • ضمان الامتثال للتراخيص، والنظافة، واللوائح الصحية والسلامة
  • إنشاء وتنفيذ استراتيجيات تسويق البار
  • تنظيم وترويج الفعاليات الخاصة والحفلات في البار
  • الإشراف على إعداد وتقديم المشروبات لتلبية المعايير المحددة
  • حل شكاوى العملاء على الفور لضمان رضا العملاء
  • إدارة الميزانيات والسيطرة على التكاليف لتعظيم ربحية البار
  • طلب وصيانة والتحكم في مخزون البار
  • إجراء جرد منتظم وفحص المخزون
  • ضمان أن البار مزود جيدًا بالثلج، والأواني الزجاجية، والمشروبات الروحية، واللوازم الأخرى
  • تفتيش منطقة البار للتأكد من نظافتها والحفاظ على معايير النظافة الصارمة
  • التحقق من هوية العملاء والتأكد من أنها تتوافق مع سن الشرب القانونية

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

درجة البكالوريوس

  • خبرة عمل مثبتة كمدير بار، أو دور مشابه في جو فاخر
  • معرفة جيدة بالنبيذ، والبيرة، والمشروبات الروحية
  • مهارات تواصل شخصية واستثنائية
  • القدرة على التعامل مع الأموال بدقة وتشغيل نظام نقطة البيع
  • القدرة على التعامل مع العملاء الصعبين
  • القدرة على إدارة وقيادة فريق

الخبرة تعتبر ميزة
> خبرة سابقة في العمل مع أوبرا أو نظام ذي صلة
> الطلاقة في اللغة الإنجليزية
> اللغات الإضافية ميزة

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مدير بار

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

ACCOR

Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality./p>

Take the opportunity to become a Heartist , and let your heart guide you in this world where life beats faster./p>

قراءة المزيد

https://careers.accor.com/global/en/job/bar-manager-sofitel-nile-downtown-in-sofitel-cairo-downtown-nile-cairo-egypt-jid-75964