مشرف بار - بار المسبح

Hilton

LXR Hotels & Resorts هو مجموعة من الممتلكات الفاخرة المستقلة التي تحتفل بالطابع الفريد لكل وجهة. يقدم كل فندق في مجموعة LXR تجربة مصممة خصيصًا، تجمع بين الخدمة الأصيلة والأناقة الرفيعة والغنى الثقافي. في LXR، نؤمن بخلق لحظات لا تُنسى لضيوفنا وفرص استثنائية لأعضاء فريقنا.

في LXR Hotels & Resorts، تعتبر بارنا أكثر من مجرد أماكن، إنها تجارب اجتماعية حيث تتضاف المشروبات الاستثنائية، والخدمة المنتبهة، والأجواء الأنيقة. بصفتك مشرف بار، ستقود الفريق في خلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف، مع ضمان أن تكون الخدمة مصقولة وجذابة ومتوافقة باستمرار مع معاييرنا الفاخرة.

ماذا سأفعل؟

بصفتك مشرف بار، ستقوم:

• الإشراف على عمليات البار اليومية، وضمان الخدمة الفعالة والامتثال لمعايير الفخامة.
• قيادة وتحفيز وتطوير فريق البار لتقديم خدمة شخصية ومحترفة.
• الإشراف على إعداد المشروبات، والعرض، والجودة، وضمان الاتساق وفقًا لتوقعات العلامة التجارية.
• دعم إنشاء وتنفيذ قوائم المشروبات، والعروض الترويجية، والعروض الموسمية.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والنظافة في جميع عمليات البار.
• مراقبة مستويات المخزون، ووضع الطلبات، والحفاظ على سجلات المخزون الدقيقة.
• التعامل مع طلبات الضيوف وحل الشكاوى بسرية، مع ضمان الرضا.
• تدريب أعضاء الفريق على معرفة المنتجات، وتقنيات البيع الإضافي، ومعايير الخدمة.
• المساعدة في الجدولة، والتعامل مع النقد، والتقارير اليومية.
• أداء مهام إضافية حسب الحاجة لدعم نجاح قسم الطعام والشراب.
  
  
  

ماذا نبحث عنه؟

المرشح المثالي سيكون لديه:

• خبرة سابقة في دور إشرافي داخل بار فاخرة أو بيئة ضيافة.
• مهارات قيادية وشخصية قوية، مع القدرة على إلهام الفريق.
• معرفة ممتازة بالمشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات، والنبيذ، والمشروبات الروحية.
• مهارات تنظيمية قوية واهتمام بالتفاصيل.
• إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
• شغف بالضيافة الفاخرة وتقديم تجارب جذابة للضيوف.