مشرف بار بار الصخور Four Seasons Hotel

حول الدور
انضم إلى فريق الطعام والمشروبات قبل الافتتاح كمشرف بار في بار الصخور, تجربة صالة متميزة على منحدر في منتجع وفيلات فور سيزونز أمالا في تريبل باي. تحت إشراف مساعد مدير البار، ستساعد في إحياء مكان اجتماعي فريد يعرض الكوكتيلات غير الكحولية المختارة والمشروبات الفاخرة وغروب الشمس الذي لا يُنسى على البحر الأحمر.

ما ستفعله

• دعم الأنشطة قبل الافتتاح بما في ذلك إعداد البار، اختيار المنتج، تنفيذ إجراءات التشغيل القياسية، وتوجيه الفريق.

• الإشراف على عمليات الخدمة اليومية، وضمان تسليم المشروبات غير الكحولية المصنوعة يدويًا وتجارب تركز على الضيوف في الوقت المناسب.

• المساعدة في تدريب البارتندرز وفريق الخدمة على العرض، سرد القصص، ومعايير الخدمة.

• مراقبة المخزون، ضمان نظافة البار، والحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة.

• تقديم قيادة عملية خلال الخدمة، والتفاعل مع الضيوف ودعم استرداد الخدمة عند الحاجة.

• المساهمة في تحديثات قائمة الطعام الموسمية وتفعيلات البار الإبداعية بالتعاون مع القيادة.

• ضمان الالتزام المستمر بمعايير علامة فور سيزونز وهوية بار الصخور المميزة.

ما تقدمه

• خبرة في دور إشرافي في بار فاخر، صالة، أو مكان يعتمد على مفهوم معين.

• فهم قوي لمزج المشروبات غير الكحولية والاتجاهات الناشئة في المشروبات.

• خبرة قبل الافتتاح أو الإطلاق مرغوبة للغاية.

• مضيف طبيعي بعقلية موجهة نحو التفاصيل والتركيز على الضيوف.

• يجب أن يكون المرشحون المؤهلون قادرين على العمل في المملكة العربية السعودية. إتقان اللغة الإنجليزية أساسي.