بار نادل

AccorHotel

مسؤول عن محطات معينة في المطاعم أو البارات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة المتعلقة، ويتواجد دائمًا في محطته.

مكلف بالعمل في المطعم أو البارات.

تحضير المطاعم والبارات، مع الأخذ في الاعتبار تدفق الخدمة في هذه المجالات.

استلام وتقديم الطلبات من العملاء.

إبلاغ العملاء عن بدائل الطلبات وتشجيع مبيعات الخدمات المستهدفة.

تقديم أقصى خدمة في كل وحدة، مع الالتزام بقواعد الخدمة.

تحضير الأطباق اللازمة طوال الخدمة، جمع الأطباق الفارغة، وتوجيه مساعدي الخدمة والمتدربين.

الحفاظ على أي ممتلكات شخصية للعملاء التي تُركت في محطة العمل وتسليم هذه الممتلكات إلى المشرفين عليه.

الامتثال للتعليمات والإجراءات الخاصة بالقسم المنشورة من قبل قسم الطعام والشراب.

تنفيذ الواجبات وفقًا للممارسات والمعايير التشغيلية التي حددها مدير الطعام والشراب.

الامتثال للقواعد التشغيلية.

تخطيط ساعات العمل كما يراها مناسبًا مدير الطعام والشراب. التصرف وفقًا لجدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.

حضور تدريب التوجيه.

خضوع لتقييمين للأداء كل عام.

السعي لتحقيق 100% رضا العملاء.

تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة المعمول بها في المنشآت.

تنفيذ جميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المديرون وإدارة الفندق وغير المحددة في وصف الوظيفة.