نادل البار / النادلة

AccorHotel

مسؤول عن محطات معينة في الحانات، يقدم خدمات الطعام والشراب للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ودائمًا حاضر في محطته.

خذ وقدم طلبات الضيوف بسرعة ووفقًا لدليل الخدمة، بما في ذلك تقديم معلومات حول العروض اليومية، والشوربات، والمشروبات للضيوف. اشرح للضيوف حسب الطلب عناصر القائمة، وزينتها، ومحتوياتها وطرق التحضير.

رحب واعترف بكل ضيف بابتسامة، وتواصل بالعين، وترحيب لفظي ودود، باستخدام اسم الضيف عند الإمكان.

استمع بنشاط ورد بشكل إيجابي على أسئلة الضيوف ومخاوفهم وطلبات باستخدام عملية محددة للعلامة التجارية أو الملكية.

تلبية احتياجات الضيوف للخدمات بطريقة مهنية وإيجابية وفي الوقت المناسب.

أبلغ العملاء عن بدائل الطلبات وشجع على مبيعات الخدمات المستهدفة.

قدم أقصى خدمة في كل وحدة، مع الالتزام بقواعد الخدمة.

احتفظ بأي ممتلكات شخصية للعملاء التي تم تركها في مكان العمل وسلم تلك الممتلكات إلى مشرفيه.

امتثل للتعليمات والإجراءات التي نشرتها إدارة الأغذية والمشروبات.

قم بتنفيذ الواجبات وفقًا للممارسات والمعايير التشغيلية التي حددها مدير الأغذية والمشروبات.

امتثل للقواعد التشغيلية.

خطط لساعات العمل كما يراه مدير الأغذية والمشروبات مناسبًا. تصرف وفقًا لجدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.

احضر تدريب التوجيه.

قم بإجراء تقييمين للأداء كل عام.

اسعى لتحقيق 100% رضا العملاء.

لتوقع أن جميع الأنشطة والمعدات والممتلكات قد تخلق أمراضًا للبيئة، للانضمام إلى جميع الأنشطة التي تنظم لحماية التنوع البيولوجي وتشارك في المسؤوليات، وتشارك في المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية وإجراء التدريبات اللازمة. لتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك حاليًا لجميع المواد والمعدات المستخدمة (الورق، والطباعة، إلخ).

لتنفيذ التحذيرات والإجراءات التدريبية الضرورية من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. لتنفيذ القرارات التي تم اتخاذها لتوفير الطاقة. لتوقع آثار البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.

لتنفيذ مسؤولياته من أجل القضاء على النفايات وجمعها بطريقة مناسبة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة.

قم بتنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة وسلامة الطعام التي تم تنفيذها في المنشآت.

قم بجميع الواجبات الأخرى التي يكلف بها المديرون وإدارة الفندق والتي لم يتم تحديدها في الوصف الوظيفي.