نادل البار / النادلة

ENNISMORE

* مسؤول عن محطات محددة في الحانات، يقدم خدمات الطعام والمشروبات للعملاء، يمتلك المعرفة ذات الصلة، ودائمًا حاضر في محطته.

* يأخذ ويقدم طلبات الضيوف بسرعة ووفقًا لدليل الخدمة، بما في ذلك تقديم المعلومات حول العروض اليومية، الشوربات، المشروبات للضيوف. يشرح للضيوف حسب الطلب عناصر القائمة، الزينة، المحتويات وطرق التحضير.

* يرحب ويعترف بكل ضيف بابتسامة، وتواصل بصري، وتحية لفظية ودية، باستخدام اسم الضيف عند الإمكان.

* يستمع بنشاط ويرد بشكل إيجابي على أسئلة الضيوف، واهتماماتهم، وطلبات باستخدام العملية المحددة للعلامة التجارية أو الملكية

* يلبي احتياجات الضيوف للخدمة بطريقة مهنية وإيجابية وفي الوقت المناسب.

* يinform العملاء عن بدائل الطلبات ويشجع على مبيعات الخدمات المستهدفة.

* يقدم أقصى خدمة في كل وحدة، مع الالتزام بقواعد الخدمة.

* يحافظ على أي ممتلكات شخصية للعملاء التي تم تركها في مكان العمل ويسلم هذه الممتلكات إلى مشرفيه.

* يمتثل لتعليمات وإجراءات القسم المنشورة من قبل قسم الطعام والشراب.

* ينفذ واجباته وفقًا للممارسات والمعايير التشغيلية المحددة من قبل مدير الطعام والشراب.

* يمتثل للقواعد التشغيلية.

* يخطط لساعات العمل كما يراه مناسبًا من قبل مدير الطعام والشراب. يتصرف وفقًا لجدول العمل الأسبوعي وساعات العمل.

* يحضر تدريب التوجيه.

* يخضع لتقييمين للأداء كل عام.

* يسعى لتحقيق رضا العملاء بنسبة 100%.

* للتنبؤ بأن جميع الأنشطة وشراء جميع المعدات والممتلكات قد تخلق أمراضًا للبيئة، للانضمام إلى جميع الأنشطة التي تنظم لحماية التنوع البيولوجي ومشاركة المسؤوليات، ومشاركة المسؤوليات الفردية من أجل زيادة المعرفة البيئية وإجراء التدريبات الضرورية. لتوفير الحد الأدنى من الاستهلاك حاليًا لجميع المواد والمعدات المستخدمة (ورق، مطبوعات، إلخ).

* لتنفيذ التحذيرات اللازمة والتدريبات departmental من أجل توفير الطاقة داخل المنشأة. لتنفيذ القرارات التي اتخذت لتوفير الطاقة. للتنبؤ بتأثيرات البيئة وكفاءة الطاقة على المعدات المشتراة.

* لتنفيذ مسؤولياته من أجل القضاء على وجمع النفايات بطريقة صحيحة، وتقليل التلوث البيئي والآثار الضارة على البيئة.

* تنفيذ جميع المسؤوليات المتعلقة بأنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء المعمول بها في المنشآت.

* تنفيذ جميع المهام الأخرى المعينة من قبل المديرين وإدارة الفندق غير المحددة في وصف الوظيفة.