باريستا أنثى

Client of Reap HR

المسؤوليات:

• تشغيل وصيانة آلات القهوة الأوتوماتيكية بدقة واتساق لضمان تحضير مشروبات عالية الجودة.
• تحضير مجموعة واسعة من مشروبات القهوة، بما في ذلك المشروبات القائمة على الإسبريسو، واللاتيه المتخصص، والعروض الموسمية، وفقًا للوصفات القياسية.
• الحفاظ على نظافة وصحة جميع المعدات، ومحطات العمل، ومناطق الخدمة وفقًا لمعايير الصحة والسلامة.
• إدارة مخزون حبوب القهوة، والشراب، والحليب، وغيرها من المواد الاستهلاكية، والإبلاغ عن مستوى المخزون المنخفض على الفور.
• التفاعل مع العملاء بحرارة واحترافية، وتقديم التوصيات وحل المشكلات بتعاطف وكفاءة.
• المساعدة في إجراءات الفتح والإغلاق اليومية، بما في ذلك إعداد المعدات، والتنظيف، والتعامل مع النقد.
• التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات بسلاسة خلال أوقات الذروة والحفاظ على بيئة فريق إيجابية.
• الالتزام بسياسات الشركة، وبروتوكولات السلامة، وإجراءات التعامل مع الطعام في جميع الأوقات.

المتطلبات:

• 1 3 سنوات من الخبرة في مقهى أو بيئة خدمة الطعام، ويفضل أن يكون لديك خبرة عملية في استخدام آلات القهوة الأوتوماتيكية.
• مهارات تواصل قوية مع القدرة على التواصل بفعالية وبناء علاقة مع العملاء والزملاء.
• اهتمام بالتفاصيل والالتزام بالاتساق في جودة المشروبات وتقديمها.
• القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وعالية الحجم مع الحفاظ على الهدوء والدقة.
• فهم أساسي لأنواع القهوة وطرق التحضير وأفضل ممارسات خدمة العملاء.
• الرغبة في التعلم والتكيف مع المنتجات الجديدة والقوائم الموسمية وإجراءات التشغيل.
• مظهر مهني، ودقة في المواعيد، وموثوقية.
• القدرة على الوقوف لفترات ممتدة وأداء المهام البدنية الشاقة حسب الحاجة.