باريستا

Four Seasons

دور الباريستا

نحن متحمسون لتقديم فرصة ل باريستا للانضمام إلى مشروع استحواذ جديد في الإمارات العربية المتحدة: منتجعات الشاطئ الزوراء في عجمان، الإمارات العربية المتحدة، حيث يبدأ رحلة ملهمة من التحول. ستتوج هذه التطورات بالافتتاح الكبير ل منتجع فور سيزونز عجمان في الزوراء في أواخر 2026.

ستكون مؤهلات مرشحنا المثالي

شغف بالقهوة وحماس حقيقي لتقديم خدمة دافئة واحترافية وشخصية. سيجلبون موقفًا إيجابيًا وملهمًا في كل تفاعل مع الضيوف، مما يضمن الكفاءة والعناية في بيئة طعام وشراب سريعة الوتيرة. مع مهارات قوية في التواصل والتفاعل والعمل الجماعي، سيتفوقون في بيئة تعاونية بينما يظلون منفتحين على أفكار وتقنيات جديدة. ستحدد الإبداع والدقة نهجهم تجاه كل مهمة، مصحوبة بعقل تحليلي حاد واهتمام عالٍ بالتفاصيل. مدفوعون بأنفسهم، منظمون، وذو توجه نحو النتائج، سيفخرون برفع مستوى كل لحظة خلف البار.

المسؤوليات الرئيسية

• تقديم خدمة استثنائية أثناء اتباع معايير الإجراءات التشغيلية المحددة.
• التأكد من الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والعناية في جميع الأوقات.
• التعاون بشكل جيد مع أعضاء الفريق الآخرين الذين يعملون في وظائف أخرى في المطعم أو البار
• تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة بما في ذلك الشاي والقهوة والمشروبات غير الكحولية أو الكحولية.
• الالتزام بأعلى معايير الجودة وعرض المشروبات التي يتم تحضيرها
• معرفة ممتازة بقائمة المشروبات
• امتلاك معرفة ممتازة بقائمة الطعام المعروضة مع تطوير معرفة عمل كاملة بالقوائم والمكونات والمعلومات للمطعم والمنتجع.
• التأكد من الحفاظ على المنطقة نظيفة ومنظمة جيدًا مع مراقبة مستويات التخزين المحددة مع تعديلها حسب الحاجة لجميع المشروبات والأدوات الزجاجية والمعدات الأخرى.
  
  

المؤهلات والخبرة

• 1-2 سنوات من الخبرة السابقة كـ باريستا في منتجع/ فندق/ مطعم فاخر أو بيئة ضيافة مماثلة
• تعليم جامعي أو خبرة معادلة.
• معرفة متعمقة بتقنيات تحضير القهوة المختلفة، ومعرفة أساسية في تحضير الكوكتيلات الكلاسيكية ومكوناتها.
• يتطلب القدرة على تشغيل أنظمة تشغيل المطاعم (POS)
• يتطلب أن يكون قادرًا على القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة، واللغة الثانية ميزة
• مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل.