أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تحضير مشروبات الإسبرسو، والمشروبات الباردة، والتحضير اليدوي، والمشروبات المميزة وفقًا لوصفات الشركة ومعايير الجودة.
تشغيل وصيانة آلات القهوة (مثل: آلة الإسبرسو، الطاحن، محضرات الدفعات، ومضخات الحليب) وغيرها من أدوات الباريستا.
تنفيذ طلبات المشروبات بسرعة ودقة، مع ضمان التعبئة والتغليف المناسبين للطلبات الخارجية ومنصات التوصيل.
ضمان الاتساق في الطعم والملمس والعرض لجميع عناصر المشروبات.
مراقبة وإعادة تخزين مخزون محطة الباريستا، والإبلاغ عن انخفاض المخزون أو مشاكل المعدات للمشرف.
اتباع معايير سلامة الغذاء والنظافة من بلدية دبي في جميع الأوقات.
الحفاظ على النظافة والتنظيم في منطقة تحضير الباريستا طوال كل نوبة.
العمل بشكل تعاوني مع فريق المطبخ وفريق التوصيل لضمان معالجة الطلبات بسلاسة وفي الوقت المحدد.
المساعدة في جرد المخزون وفحوصات الجودة حسب الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى 1 سنة من خبرة الباريستا، ويفضل في بيئة قهوة متخصصة أو ذات حجم كبير.
فهم القهوة المتخصصة، وتقنيات الاستخراج، وتبخير الحليب، وعرض المشروبات.
الخبرة في عمليات المطبخ الخارجي أو السحابية تعتبر ميزة قوية.
معرفة منصات التوصيل وأنظمة عرض المطبخ تعتبر ميزة.
مهارات ممتازة في إدارة الوقت والقيام بعدة مهام.
شهادة معالج الطعام من بلدية دبي (أو الرغبة في الحصول عليها).
مرونة في النوبات، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- باريستا
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com