باريستا

Masterminds corp llc

A. إعداد المشروبات والجودة

تحضير جميع المشروبات المعتمدة على الإسبريسو، الشاي، العصائر، والمشروبات المميزة حسب معايير العلامة التجارية.

تشغيل وصيانة ماكينات الإسبريسو الاحترافية (مثل: سلاير، مازر، ديتينغ، إلخ).

ضمان الاتساق في الطعم، درجة الحرارة، والعرض لكل طلب.

إدارة رغوة الحليب، فن اللاتيه، واستخراج القهوة بدقة.

مراقبة نضارة المنتج وإدارة دوران حبوب القهوة اليومية.

B. تجربة العملاء

تحية الضيوف بحرارة، أخذ الطلبات بكفاءة، وضمان تجربة خدمة لا تُنسى.

تقديم التوصيات وزيادة مبيعات المنتجات (مثل: المعجنات، العناصر الجاهزة، حبوب القهوة بالتجزئة).

التعامل مع ملاحظات العملاء بشكل احترافي وإيجابي.

الحفاظ على أجواء مرحبة وودية في البار.

C. النظافة والصيانة

الحفاظ على منطقة البار نظيفة، منظمة، ومخزنة طوال اليوم.

اتباع إجراءات سلامة الغذاء، النظافة، والصحة في جميع الأوقات.

تنظيف الآلات، المطاحن، الأدوات، والأسطح بانتظام.

المساعدة في قوائم الفحص اليومية للافتتاح والإغلاق.

D. العمليات والعمل الجماعي

دعم فرق المطبخ والعصائر خلال ساعات الذروة.

مراقبة المخزون وإبلاغ المدير بمستويات المخزون المنخفضة.

المشاركة في تدريب الموظفين، تذوق المنتجات، واجتماعات العلامة التجارية.

التمسك بمعايير الشركة في الالتزام بالمواعيد، الاحترافية، والعمل الجماعي.