باريستا
AccorHotel
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 21 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نحن نبحث عن بارستا متحمس ومتفاني للانضمام إلى فريقنا الديناميكي في أملج، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور، ستكون قلب عملية المقهى لدينا، حيث تقدم خدمة عملاء استثنائية أثناء إعداد مشروبات متخصصة عالية الجودة. ستعمل في بيئة تعاونية حيث تساهم شغفك بتميز القهوة ورعايتك الحقيقية لضيوفنا بشكل مباشر في خلق تجارب لا تُنسى. ستحتضن التزامنا بالجودة، والاحترافية، والضيافة الشاملة في كل تفاعل.
التقرير إلى مشرف المخرج / مدير المخرج، ستكون مسؤولاً عن، لكن ليس محدودًا بـ:
- إعداد وتقديم مشروبات القهوة الخاصة بدقة وثبات، مع إظهار إتقان آلات الإسبريسو وتقنيات التحضير
- تقديم خدمة دافئة وجذابة ومحترفة لجميع الضيوف، مع ضمان توقع احتياجاتهم وتجاوزها
- مساعدة الضيوف بتوصيات مستنيرة بشأن عناصر القائمة، والمكونات، وطرق التحضير بطريقة مفيدة وقابلة للتواصل
- إدارة جميع المعاملات النقدية، ومعالجة المدفوعات من خلال أنظمة نقاط البيع، والحفاظ على سجلات مالية دقيقة
- الحفاظ على محطة عمل ومقهى نظيفين ومنظمين وصحيين، مع الالتزام بجميع معايير سلامة الغذاء والصحة
- أداء واجبات الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك إعداد المعدات، والتحقق من المخزون، وإعداد المنشأة
- التعاون مع أعضاء الفريق لدعم سير العمليات بسلاسة خلال أوقات الذروة وأوقات الهدوء
- جذب العملاء وإشراكهم من خلال عروض المنتجات الجذابة وتوصيات المعرفة
- التكيف بمرونة مع الأولويات المتغيرة ودعم الواجبات الإضافية كما هو مقرر لتلبية احتياجات العمليات
- الحفاظ على قيم علامتنا التجارية والتزامنا برضا العملاء في جميع التفاعلات المهنية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- حد أدنى سنتين من خبرة الطعام والمشروبات و/أو التجزئة خلال السنتين الماضيتين
- خبرة مثبتة كبارستا مع إظهار خبرة في إعداد القهوة المتخصصة
- إجادة استخدام آلات الإسبريسو، والمطاحن، وغيرها من معدات المقهى
- مهارات قوية في التعامل مع النقد وخبرة في أنظمة نقاط البيع (POS)
- مهارات تواصل بين شخصية ممتازة مع عقلية تركز على العملاء
- القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل
- القدرة البدنية للوقوف لفترات طويلة وأداء مهام متكررة
- معرفة معايير سلامة الغذاء والنظافة
- المرونة للعمل في نوبات متنوعة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات
- شهادة خدمة المشروبات (Pro Serve أو ما يعادلها)
- شهادة القهوة المتخصصة أو تدريب بارستا رسمي
- خبرة في بيئة ضيافة فاخرة أو مقهى راقٍ
- قدرات متعددة اللغات، وخاصة مهارات اللغة العربية
- خبرة في إدارة المخزون وتدوير المخزون
- معرفة فن اللاتيه وتقنيات تقديم القهوة المتقدمة
- خبرة سابقة في العمل في بيئات فرق متنوعة ومتعددة الثقافات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- باريستا
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AccorHotel
Raffles & Fairmont Red Sea , positioned in the Kingdom s groundbreaking Red Sea Project, will provide visitors access to a nature-focused resort. With 361 rooms, eleven distinct dining concepts, including overwater restaurants with views of the Red Sea and the mangroves, and a spa. The resort will be situated next to an 18 hole championship golf course, reflecting Fairmont s association as a world class golf destination. It will set new standards in sustainable development, positioned on 200km of untouched coastline, an archipelago of more than 90 unspoiled islands, dormant volcanoes, rich marine habitat, and ancient archaeological sites.
https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000130203116-barista-raffles-the-red-sea
وظائف مماثلة
باريستا
Ghassan Aboud Group FZE
- 2 - 5 سنوات
- أبو ظبي , دبي - دولة الإمارات العربية المتحدة
باريستا
RAFFLES
- 1 - 7 سنوات
- الدوحة - قطر
باريستا
AS Edutech Hr Consultant
- 3 - 6 سنوات
- عمان - عمان
باريستا
Client of Limitless Recruitment
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
باريستا
redfordrecruiters
- 1 - 3 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة - الإمارات العربية المتحدة