أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
- لحضور إحاطات ما قبل الخدمة للتحديثات اليومية، لضمان متابعة المهام بكفاءة قبل وصول الضيوف
- لضمان الحفاظ على مستويات التحضير بدقة
- لضمان الالتزام بمعايير التجميل ذات الصلة، مما يعكس صورة احترافية لضيوفنا
- لضمان مسح الطاولات وإعادة إعدادها وفقًا لخطط الحجز
- للترحيب بالضيوف وتوجيههم إلى أماكنهم بطريقة احترافية وفعالة
- للتوصية للضيف وتخصيص الخدمة
- لتقديم المشروبات
- لأخذ متطلبات الطعام والمشروبات للضيوف
- لتنسيق خدمة الطعام والمشروبات مع المدير والسوميلير بكفاءة ودقة
- للتواصل مع المطبخ والسوميلير بشأن العروض الخاصة
- لإعداد وتقديم الفواتير بدقة
- للاحتفاظ بمعايير LQE في جميع الأوقات
- للرد بشكل استباقي على استفسارات الضيوف، مع ضمان اتخاذ الإجراءات المناسبة في غياب المدير/المساعد، تليها اتصالات فعالة
- لإبلاغ ومتابعة جميع الأعطال في الصيانة التي تؤثر على تقديم الخدمة بكفاءة واحترافية
- لتوديع جميع الضيوف، مع ضمان تحقيق رضا الضيوف
- لأداء جميع المهام المتعلقة بنوبات إغلاق المطعم
ما نبحث عنه:
- مهارات تقنية قوية ومعرفة بالبار
- عرض جيد وإحساس بالتواصل / المحادثة
- روح الفريق / العمل الجماعي
- مسؤول / موثوق
- نشط / عقلية إيجابية
- شغوف بالضيافة والخدمة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
ما نبحث عنه:
- مهارات تقنية قوية ومعرفة بالبار
- عرض جيد وإحساس بالتواصل / المحادثة
- روح الفريق / العمل الجماعي
- مسؤول / موثوق
- نشط / عقلية إيجابية
- شغوف بالضيافة والخدمة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Mandarin Oriental Hotel Group
https://careers.mandarinoriental.com/jobs/barman-marrakech-morocco