بارمان Marriott International

ملخص الوظيفة

تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار، فتح، وتقديم زجاجات النبيذ/الشامبانيا. إعداد والحفاظ على نظافة وحالة البار، وحدة البار، الطاولات، والأدوات الأخرى. تحضير الزينة الطازجة للمشروبات. تخزين الثلج، والأدوات الزجاجية، واللوازم الورقية. نقل اللوازم إلى منطقة إعداد البار. غسل الأدوات الزجاجية المتسخة. إزالة الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع و التواصل باحتياجات إعادة التعبئة. معالجة جميع طرق الدفع. عد البنك في نهاية الوردية، وإكمال تقارير الصراف المخصصة، وحل أي اختلافات، وتقديم الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الكحولية، والبيرة، والنبيذ، والثلاجات، والخزائن، ومناطق التخزين. إكمال واجبات الإغلاق.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين، والحفاظ على سرية المعلومات الحساسة، وحماية أصول الشركة. الترحيب وإقرار جميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة ممتدة من الوقت أو لوردية عمل كاملة. تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الإمساك، الدوران، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك عبر مساحات ضيقة، أو محصورة، أو مرتفعة. التحرك على أسطح مائلة، غير مستوية، أو زلقة وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات عمل معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.

خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

رخصة أو شهادة: لا شيء