أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ملخص الوظيفة
يتولى نادل المشروبات خلط وتقديم المشروبات بطريقة سريعة وودية. كما يشرف على أمن المشروبات الكحولية، والشيكات، والنقد، بالإضافة إلى المشاركة في الإعداد البدني وتفكيك البار. يعمل النادل كواجهة للعمل مع القدرة على تقديم خدمة استثنائية للضيوف. هذه الوظيفة ترفع تقاريرها إلى مدير المنفذ.
وظائف الوظيفة الأساسية / المسؤوليات الرئيسية
- تقديم توصيات للضيوف حول المشروبات لتكمل عناصر الطعام معينة
- معرفة أصول جميع عناصر القائمة، والإعدادات، والمكونات لتقديم التوصيات
- خلط المشروبات وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية
- إكمال طلبات المشروبات والمستلزمات العامة
- ضمان رضا الضيوف وإبلاغ الإدارة بتعليقات وشكاوى الضيوف
- مراقبة الضيوف الذين يكونون في حالة سكر مفرط وإبلاغ فريق الإدارة بمشاهداتهم لمزيد من التقييم
- المساعدة في إجراءات الطوارئ والأمن حسب توجيهات الإدارة والخطة الطارئة المعتمدة
- إعادة ضبط المنطقة، وتنظيف جميع المناطق الداخلية والخارجية وأداء المهام الجانبية المعينة من قبل المدير
- مسؤول عن مساعدة جميع أعضاء الفريق في تنظيم عناصر المطبخ، بما في ذلك، السلع الجافة، معدات المطبخ، حاويات التخزين، مواد التنظيف والتدوير والتنظيم السليم لجميع تسليمات الطعام والشراب
- إكمال المهام والمشاريع التي يكلفك بها مديرك ومساعدة الأقسام الأخرى حسب حجم العمل ومستويات الموظفين المطلوبة
- فرض والامتثال لجميع السياسات والإجراءات لقسم الطعام والشراب
- مهام أخرى كما هو موضح
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
1-2 سنوات من الخبرة السابقة في مجال تقديم المشروبات في بيئة سريعة الخطى
- معرفة واسعة بوصفات الكوكتيل، البيرة، النبيذ، والمشروبات الروحية
- إتقان استخدام الأنظمة والتعامل مع النقد
- مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة
- قدرات قوية على تعدد المهام ومهارات إدارة الوقت
- عضو فريق ذو موقف إيجابي
- شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
- يفضل الحصول على شهادة تقديم المشروبات
- شهادة سلامة الغذاء (مثل، سيرف سيف) مطلوبة
- معرفة بالقوانين واللوائح المحلية المتعلقة بالمشروبات الكحولية
- التعرف على صناعة الضيافة في دبي ميزة إضافية
- القدرة على العمل في بيئة متنوعة ومتعددة الثقافات
- المرونة للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات حسب الحاجة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
BANYAN TREE
Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
https://careers.accor.com/global/en/job/bartender-in-banyan-tree-doha-doha-qatar-jid-68940