أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
النادل هو عضو أساسي في فريق الطعام والمشروبات المكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا. يوفر منصب النادل الدعم لمدير المشروبات.
نادل مشرق ومتحمس يسعى دائمًا لتقديم تجربة فندق فور سيزونز لضيوفنا. نعتقد أن لدينا الفرصة المثالية لنجم صاعد يشعر بأنه مستعد لتولي الدور التالي من خلال الانضمام إلى فريق مذهل من المحترفين في الدوحة.
المؤهلات والمهارات المفضلة
- تحضير وتقديم مجموعة من النبيذ، والمشروبات الروحية، والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان صب وخلط ودمج صحيح وفقًا للوصفات المحددة ومعايير فور سيزونز المعتمدة.
- تأكيد طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات خاصة أو طلبات من النادل في الصالة؛ تحقق من الطلبات المكتملة مع الطلب الأصلي للضيف.
- خدمة وأخذ الطلبات من الضيوف الجالسين في منطقة البار مع تقديم أوصاف مثيرة وحيوية لكل عنصر من حيث الأصل، والطعم، وطرق التحضير؛ الحفاظ على معرفة عملية بالمشروبات الروحية، والنبيذ، والبيرة، والموانئ، والأرمغناك، والأو دي في، والكونياك والمشروبات الخاصة.
- توقع احتياجات الضيوف، وتحديد مستوى الرضا، وتقديم الاقتراحات، والرد بشكل عاجل ومناسب على مخاوف الضيوف وطلباتهم.
- ضمان إدارة دوران المخزون في البار على أساس FIFO. تأكد من أن جميع عدادات البار/الثلاجات والمعدات يتم الحفاظ عليها وتنظيفها طوال الخدمة.
- إغلاق شيكات الضيوف بشكل صحيح ودقيق؛ معالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان؛ تسوية الشيكات الملغاة أو العناصر المجانية بشكل صحيح.
- الامتثال لقواعد العمل والمعايير السلوكية لفئة فور سيزونز الأولى والثانية كما هو محدد في دليل الموظف.
- العمل بشكل متناغم ومهني مع الزملاء والمشرفين.
- الحفاظ على البارات، وقبو النبيذ، والمحلات التجارية الخاصة بالمشروبات.
- أن تكون جزءًا من جرد المخزون الشهري.
- ضمان التحكم في حركة المشروبات وتسجيل الاستهلاك.
- تقديم الطعام في منطقة البار.
- قطع الفاكهة وتحضير تزيينات المشروبات.
المؤهلات والمهارات المفضلة
- المرشح المثالي سيكون لديه شخصية اجتماعية ونهج إيجابي تجاه أي مهمة!
- شهادة WSET ستكون ميزة.
- يتطلب القراءة والكتابة والطلاقة الشفوية في اللغة الإنجليزية.
- درجة ودبلوم في إدارة الفنادق.
عروضنا:
فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة مع إمكانيات عالمية.
ثقافة قوية فريدة - تنوع 50 جنسية مختلفة.
الإقامة في شقة عالية الجودة ومجهزة بشكل جيد.
فرص تدريب وتطوير ممتازة.
برامج تقدير الموظفين.
ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم.
تذاكر إجازة سنوية مدفوعة.
وجبات مجانية في مطاعم الموظفين.
نقل مجاني إلى العمل.
تغطية طبية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com