بارمان
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت في 20 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب النادل دورًا رئيسيًا في خلق جو حيوي وجذاب في بار الفندق أو منافذ المطعم. تتضمن الوظيفة مزج المشروبات، وإدارة عمليات البار، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع الالتزام بمعايير الأمان والنظافة وتقديم الكحول بشكل مسؤول.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية أو طلبات العملاء.
- ضمان تقديم المشروبات بشكل صحيح مع الزينة والأواني المناسبة.
- الحفاظ على معرفة محدثة بالكلاسيكيات والكوكتيلات المعاصرة، والمشروبات، والاتجاهات.
- تحية الضيوف بحرارة والتفاعل معهم بطريقة ودية واحترافية.
- أخذ وتسليم طلبات الطعام والمشروبات بدقة وكفاءة.
- التعامل مع مخاوف العملاء بأدب وضمان رضا الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار طوال ساعات الخدمة.
- إعادة تخزين المخزون، بما في ذلك المشروبات، والمزج، والزينة، والأواني الزجاجية، حسب الحاجة.
- التحقق من هوية العملاء وضمان الامتثال للوائح الكحول المحلية.
- مراقبة استهلاك الضيوف وممارسة تقديم الكحول بشكل مسؤول.
- إدارة الفواتير، ومعالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، وتوازن صناديق النقدية في نهاية الوردية.
- المساعدة في إعداد البار للأحداث، والتفكيك، والأنشطة الترويجية.
- دعم الفريق خلال أوقات الخدمة الذروة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- الالتزام بمعايير الصحة والنظافة والسلامة في جميع التعاملات مع الطعام والمشروبات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل وجود خبرة سابقة كنادل أو في دور مشابه داخل فندق 4 أو 5 نجوم.
- معرفة بمزج المشروبات، وتحضير المشروبات، وعمليات البار.
- مهارات تواصل بين شخصية ممتازة.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والقدرة على multitask في بيئة سريعة.
- فهم أساسي لمنتجات F&B وبنود القائمة.
- مظهر احترافي ومعايير العناية الشخصية.
- توجه فريق، استباقي، وتركيز على الزبون.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
- يجب أن يكون مؤهلاً قانونياً لتقديم المشروبات الكحولية وفقاً للوائح دولة الإمارات العربية المتحدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with more than 5,500 hotels and 10,000 restaurants across 110 countries. Through its diverse brands and innovative approach, Accor offers guests unique experiences and employees endless opportunities to grow. Guided by values of respect, excellence, and collaboration, Accor s Heartists bring passion and creativity to every guest interaction, shaping the future of world-class hospitality.
https://careersingulf.com/job/hospitality/bartender-accor-hotels-dubai/38817?offset=260&show_emp=0