بارمان
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 10 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب خادم البار دورًا رئيسيًا في خلق جو نابض بالحياة وجذاب في بار الفندق أو منافذ المطعم. يتضمن الدور مزج المشروبات، وإدارة عمليات البار، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع الالتزام بمعايير السلامة والنظافة وخدمة الكحول المسؤولة.
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية أو طلبات العملاء.
- ضمان العرض الصحيح للمشروبات مع الزينة والأواني المناسبة.
- الحفاظ على معرفة محدثة بالكلاسيكيات والعصائر المعاصرة، والمشروبات، والاتجاهات.
- تحية الضيوف بحرارة والتفاعل معهم بطريقة ودية ومهنية.
- استلام وتسليم طلبات الطعام والشراب بدقة وكفاءة.
- التعامل مع مخاوف العملاء بلطف وضمان رضا الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار طوال ساعات الخدمة.
- إعادة تخزين المخزون، بما في ذلك المشروبات، والمزج، والزينة، والأواني، حسب الحاجة.
- التحقق من هوية العملاء وضمان الامتثال للوائح الكحول المحلية.
- مراقبة استهلاك الضيوف وممارسة الخدمة المسؤولة للكحول.
- إدارة الفواتير، ومعالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، والتوازن بين صناديق النقد في نهاية الوردية.
- المساعدة في إعداد البار للأحداث، والتفكيك، والأنشطة الترويجية.
- دعم الفريق خلال أوقات الخدمة الذروة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- الامتثال لمعايير الصحة والنظافة والسلامة في جميع التعاملات مع الطعام والشراب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يفضل وجود خبرة سابقة كخادم بار أو في دور مشابه داخل فندق 4 أو 5 نجوم.
متطلبات المرشح
- معرفة بمزج المشروبات، وتحضير المشروبات، وعمليات البار.
- مهارات تواصل وشخصية ممتازة.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والقدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة سريعة.
- فهم أساسي لمنتجات الطعام والشراب وبنود القائمة.
- مظهر احترافي ومعايير تجميل.
- موقف يركز على الفريق، واستباقي، ويركز على خدمة العملاء.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية ميزة.
- يجب أن يكون مؤهلاً قانونياً لتقديم المشروبات الكحولية وفقًا للوائح الإمارات العربية المتحدة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with more than 5,500 hotels and 10,000 restaurants across 110 countries. Through its diverse brands and innovative approach, Accor offers guests unique experiences and employees endless opportunities to grow. Guided by values of respect, excellence, and collaboration, Accor s Heartists bring passion and creativity to every guest interaction, shaping the future of world-class hospitality.
https://careersingulf.com/job/hospitality/bartender-accor-hotels-dubai/38817?offset=380&show_emp=0