بارمان
Accor Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يلعب النادل دورًا رئيسيًا في خلق جو نابض وجذاب في بار أو مطاعم الفندق. يتضمن الدور خلط المشروبات، إدارة عمليات البار، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع الالتزام بمعايير السلامة، والنظافة، وخدمة الكحول المسؤولة.
المسؤوليات الرئيسية
- إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات القياسية أو طلبات العملاء.
- ضمان تقديم المشروبات بشكل صحيح مع الزينة الصحيحة والأواني الزجاجية.
- الحفاظ على معرفة محدثة بالكلاسيكيات والعصائر المعاصرة، والمشروبات، والاتجاهات.
- تحية الضيوف بحرارة والتفاعل معهم بطريقة ودية واحترافية.
- تسجيل وتقديم طلبات الطعام والمشروبات بدقة وكفاءة.
- معالجة مخاوف العملاء بأدب وضمان رضا الضيوف.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار خلال ساعات الخدمة.
- إعادة تخزين المخزون، بما في ذلك المشروبات، والمزج، والزينة، والأواني الزجاجية، حسب الحاجة.
- التحقق من هوية العملاء وضمان الالتزام بالتشريعات المحلية للكحول.
- مراقبة استهلاك الضيوف وممارسة خدمة الكحول المسؤولة.
- إدارة الفواتير، معالجة المدفوعات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، وتوازن صناديق النقد في نهاية الوردية.
- المساعدة في إعداد البار للفعاليات، والتفكيك، والأنشطة الترويجية.
- دعم الفريق خلال أوقات الخدمة الذروة والحفاظ على بيئة عمل إيجابية.
- الالتزام بمعايير الصحة، والنظافة، والسلامة في جميع التعاملات مع الطعام والمشروبات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تجربة سابقة كنادل أو في دور مشابه داخل فندق 4 أو 5 نجوم مفضل.
- معرفة في خلط المشروبات، إعداد المشروبات، وعمليات البار.
- مهارات تواصل بين شخصية ممتازة.
- اهتمام قوي بالتفاصيل والقدرة على تعدد المهام في بيئة سريعة.
- فهم أساسي لمنتجات F&B والعناصر الموجودة في القائمة.
- مظهر احترافي ومعايير العناية الشخصية.
- روح الفريق، استباقية، وتركيز على العملاء.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ لغات إضافية ميزة.
- يجب أن تكون مؤهلاً قانونياً لتقديم المشروبات الكحولية وفقاً للتشريعات الإماراتية.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Accor Group
Accor is a global hospitality leader with more than 5,500 hotels and 10,000 restaurants across 110 countries. Through its diverse brands and innovative approach, Accor offers guests unique experiences and employees endless opportunities to grow. Guided by values of respect, excellence, and collaboration, Accor s Heartists bring passion and creativity to every guest interaction, shaping the future of world-class hospitality.
https://careersingulf.com/job/hospitality/bartender-accor-hotels-dubai/38817?offset=1120&show_emp=0