بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت في 30 اكتوبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا لمعايير المطعم.
- التفاعل مع الضيوف بمعرفة حول الكوكتيلات والنبيذ والمشروبات الروحية، وتقديم توصيات شخصية.
- الحفاظ على إعداد البار والنظافة والتحكم في المخزون لضمان عمليات فعالة.
- العمل بشكل تعاوني مع فريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام سلسة.
- الالتزام بجميع لوائح الصرف الصحي والنظافة والسلامة وفقًا لسياسات المنتجع.
- توقع احتياجات الضيوف والاستجابة بسرعة بحسن ضيافة حقيقي.
- إنشاء وتقديم مشروبات مميزة والمشاركة في مبادرات ابتكار المشروبات.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لاستخدام المخزون وضمان تجديد الإمدادات.
- دعم مبادرات التدريب والتطوير داخل فريق المشروبات.
مجموعة المهارات
- فن الخلط وتحضير المشروبات
- معرفة النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات
- تفاعل الضيوف وتميز الخدمة
- عمليات البار والتحكم في المخزون
- معايير النظافة والسلامة
- التعاون والتواصل داخل الفريق
- الإبداع والعرض
لماذا تنضم إلينا
- العمل في واحدة من أكثر وجهات تناول الطعام الراقية شهرة في العالم، بالتعاون مع طاهٍ حاصل على نجمة ميشلان.
- فرصة لصقل مهارتك تحت قيادة طهي معترف بها عالميًا.
- راتب تنافسي، وعمولة خدمة، ومزايا للموظفين.
- تدريب مستمر وتقدم مهني ضمن شبكة الضيافة الحائزة على جوائز في أتلانتس دبي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من الخبرة في مجال تقديم المشروبات في فندق فاخر أو مطعم راقي أو مطعم حاصل على جوائز.
- شهادة احترافية مثل WSET المستوى 2 أو مؤهل مكافئ في البار/الخلط.
- معرفة عميقة بالكلاسيكيات والعصائر المعاصرة والنبيذ والمشروبات الروحية.
- مهارات تواصل وتفاعل شخصية قوية.
- اهتمام استثنائي بالتفاصيل مع موقف يركز على الضيف.
- القدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة عالية الطاقة مع الحفاظ على الهدوء والجودة.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Atlantis Dubai, is an ultra-luxury resort redefining hospitality on Palm Jumeirah. Home to world-class restaurants, entertainment, and architectural innovation, the resort offers unmatched experiences that blend elegance and imagination. Dinner by Heston Blumenthal brings a unique fusion of historical British gastronomy and modern culinary artistry, making it one of the most exciting dining venues in Dubai. Together with Atlantis The Palm, the destination delivers Amazing Experiences and Everlasting Memories.