بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت في 7 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا لمعايير المطعم.
- التفاعل مع الضيوف بمعرفة الكوكتيلات، والنبيذ، والمشروبات الروحية، مع تقديم توصيات شخصية.
- الحفاظ على إعداد البار، والنظافة، والتحكم في المخزون لضمان عمليات فعالة.
- العمل بشكل تعاوني مع فريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام سلسة.
- الالتزام بجميع لوائح الصحة العامة والنظافة والسلامة وفقًا لسياسات المنتجع.
- توقع احتياجات الضيوف والاستجابة بسرعة مع ضيافة حقيقية.
- إنشاء وتقديم مشروبات مميزة والمشاركة في مبادرات ابتكار المشروبات.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لاستخدام المخزون وضمان تجديد الإمدادات.
- دعم مبادرات التدريب والتطوير داخل فريق المشروبات.
مجموعة المهارات
- فن المزج وتحضير المشروبات
- معرفة النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات
- تفاعل الضيوف والتفوق في الخدمة
- عمليات البار والتحكم في المخزون
- معايير الصحة والسلامة
- التعاون والتواصل في الفريق
- الإبداع والعرض
لماذا تنضم إلينا
- العمل في واحدة من أشهر وجهات تناول الطعام الفاخرة في العالم، بالتعاون مع طاهٍ حاصل على نجمة ميشلان.
- فرصة لصقل مهنتك تحت قيادة طهي معترف بها عالميًا.
- راتب تنافسي، وعمولة خدمات، ومزايا للموظفين.
- التدريب المستمر والتقدم المهني ضمن شبكة الضيافة الحائزة على جوائز في أتلانتس دبي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من الخبرة في تقديم المشروبات في فندق فاخر، أو مطعم راقي، أو مطعم حاصل على جوائز.
- شهادة احترافية مثل WSET المستوى 2 أو مؤهل مماثل في البار/المزج.
- معرفة عميقة بالكلاسيكيات والعصائر الحديثة، والنبيذ، والمشروبات الروحية.
- مهارات تواصل وعلاقات شخصية قوية.
- اهتمام استثنائي بالتفاصيل مع موقف يركز على الضيوف.
- القدرة على القيام بعدة مهام في بيئة عالية الطاقة مع الحفاظ على الهدوء والجودة.
- إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Atlantis Dubai, is an ultra-luxury resort redefining hospitality on Palm Jumeirah. Home to world-class restaurants, entertainment, and architectural innovation, the resort offers unmatched experiences that blend elegance and imagination. Dinner by Heston Blumenthal brings a unique fusion of historical British gastronomy and modern culinary artistry, making it one of the most exciting dining venues in Dubai. Together with Atlantis The Palm, the destination delivers Amazing Experiences and Everlasting Memories.