بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 9 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- تحضير وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا لمعايير المطعم.
- التفاعل مع الضيوف من خلال معرفة الكوكتيلات والنبيذ والمشروبات الروحية، وتقديم توصيات شخصية.
- الحفاظ على إعداد البار، والنظافة، ومراقبة المخزون لضمان كفاءة العمليات.
- العمل بالتعاون مع فريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام سلسة.
- الالتزام بجميع لوائح الصحة والنظافة والسلامة وفقًا لسياسات المنتجع.
- توقع احتياجات الضيوف والاستجابة بسرعة مع كرم الضيافة الحقيقي.
- إنشاء وتقديم المشروبات المميزة والمشاركة في مبادرات الابتكار في المشروبات.
- الحفاظ على سجلات دقيقة لاستخدام المخزون وضمان إعادة تزويد المستلزمات.
- دعم مبادرات التدريب والتطوير داخل فريق المشروبات.
مجموعة المهارات
- الخلط وتحضير المشروبات
- معرفة النبيذ والمشروبات الروحية والكوكتيلات
- التفاعل مع الضيوف والتفوق في الخدمة
- عمليات البار ومراقبة المخزون
- معايير النظافة والسلامة
- التعاون والتواصل في الفريق
- الإبداع والعرض
لماذا تنضم إلينا
- العمل في أحد أشهر وجهات تناول الطعام الراقية في العالم، بالتعاون مع طاهٍ حائز على نجمة ميشلان.
- فرصة لتطوير مهارتك تحت قيادة طهي معترف بها عالميًا.
- راتب تنافسي، وعمولة الخدمة، ومزايا الموظفين.
- تدريب مستمر وتقدم مهني ضمن شبكة الضيافة الحائزة على جوائز في أتلانتس دبي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 2 سنوات من خبرة البار في فندق فاخر أو مطعم راقي أو مطعم حائز على جوائز.
- شهادة احترافية مثل WSET المستوى 2 أو مؤهل معادل في البار/الخلط.
- معرفة عميقة بالكوكتيلات الكلاسيكية والمعاصرة، والنبيذ، والمشروبات الروحية.
- مهارات تواصل وتفاعل شخصية قوية.
- اهتمام استثنائي بالتفاصيل مع موقف يركز على الضيف.
- القدرة على تعدد المهام في بيئة ذات طاقة عالية مع الحفاظ على الهدوء والجودة.
- إتقان اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Atlantis Dubai, is an ultra-luxury resort redefining hospitality on Palm Jumeirah. Home to world-class restaurants, entertainment, and architectural innovation, the resort offers unmatched experiences that blend elegance and imagination. Dinner by Heston Blumenthal brings a unique fusion of historical British gastronomy and modern culinary artistry, making it one of the most exciting dining venues in Dubai. Together with Atlantis The Palm, the destination delivers Amazing Experiences and Everlasting Memories.