بارمان
Atlantis
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية
- إعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات والمعايير التقديمية المعتمدة.
- ضمان أن تكون منطقة البار مجهزة بشكل جيد ومنظمة وم maintained في جميع الأوقات.
- التفاعل مع الضيوف بحرارة، وتقديم التوصيات وتخصيص المشروبات وفقًا للتفضيلات الشخصية.
- التعاون عن كثب مع النوادل وفرق المطبخ لضمان سلاسة تدفق الخدمة.
- الالتزام بجميع القوانين الصحية والنظافة والسلامة وفقًا لمعايير الضيافة في المنتجع والإمارات العربية المتحدة.
- التعامل مع ملاحظات الضيوف بشكل احترافي وضمان رضا الضيوف طوال فترة الخدمة.
- الحفاظ على سجلات دقيقة للمبيعات واستخدام المخزون وجرد المشروبات.
- البقاء على اطلاع بأحدث اتجاهات المشروبات والمكونات وتقنيات المزج.
مجموعة المهارات
- المزج وإعداد المشروبات
- معرفة النبيذ والمشروبات الروحية (يفضل WSET)
- خدمة العملاء وعلاقات الضيوف
- الامتثال للصحة والسلامة
- إدارة الوقت والتنسيق
- تقنيات زيادة المبيعات وتوافق المشروبات
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من سنتين من الخبرة في خدمة المشروبات في بيئة تناول طعام راقية أو ضيافة فاخرة.
يفضل الحصول على شهادة مستوى 2 من مؤسسة تعليم النبيذ والمشروبات الروحية (WSET) أو ما يعادلها.
معرفة قوية بالكوكتيلات الكلاسيكية والمشروبات الروحية والنبيذ والبدائل غير الكحولية.
مهارات ممتازة في التواصل والعمل الجماعي وإدارة المهام المتعددة.
شغف بالمزج والابتكار وتقديم خدمة عملاء استثنائية.
طلاقة في اللغة الإنجليزية؛ واللغات الإضافية تعتبر ميزة.
اتجاه إيجابي، واهتمام بالتفاصيل، ومظهر مهني مصقول.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Atlantis
Atlantis The Royal, part of Kerzner International, is Dubai s most iconic ultra-luxury resort redefining the standards of modern hospitality. Designed by leading architects and artists, it features world-renowned restaurants, breathtaking architecture, and unparalleled guest experiences. Together with Atlantis The Palm, it continues to elevate Dubai s global reputation as a destination of wonder, excellence, and innovation.