بارمان

IHG Hotels & Resorts

نظرة عامة على الموقف
مجموعة Vignette، جزء من فنادق IHG و منتجعاتها، تبحث عن نادل شغوف وماهر للانضمام إلى فريقها الديناميكي في دبي. يجب أن يجلب المرشح المثالي الإبداع والشخصية والخبرة لصياغة تجارب مشروبات لا تُنسى أثناء تقديم خدمة دافئة وشخصية في بيئة فاخرة.

تفاصيل الوظيفة
البلد: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة / الفنادق
الوظيفة: إعداد الطعام / الخدمة
الجنس: أي
الجنسية: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

المسؤوليات الرئيسية

* استقبال الضيوف بحرارة حقيقية وتقديم خدمة احترافية وم attentive طوال زيارتهم.
* تحضير ومزج وتقديم مجموعة واسعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات والمشروبات غير الكحولية والمشروبات الخاصة، وفقًا للوصفات القياسية وتفضيلات الضيوف.
* تسليط الضوء على العروض الترويجية وتوصية بالمشروبات لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة المبيعات.
* الحفاظ على نظافة وتنظيم وصحة منطقة البار، مع ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة.
* إدارة المخزون ومستويات المخزون والمعدات لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.
* التعامل مع جميع معاملات النقد والبطاقات بدقة ومسؤولية.
* العمل بالتعاون مع فرق المطعم والخدمة لضمان تسليم الطعام والمشروبات في الوقت المناسب.
* خلق جو بار نابض بالحياة وجذاب مع الحفاظ على الاحترافية ومعايير العلامة التجارية.
* اتباع جميع اللوائح المحلية المتعلقة بخدمة الكحول المسؤولة وسلامة الضيوف.

الملف المثالي

* خبرة سابقة كنادل أو مقدم بار في فندق 4 أو 5 نجوم، منتجع، أو مطعم راقي.
* مهارات قوية في خلط المشروبات وعرضها.
* مهارات ممتازة في التواصل والتفاعل مع الآخرين مع موقف يركز على الخدمة.
* القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الليالي وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
* إجادة اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة.
* معرفة القوانين المحلية المتعلقة بالتراخيص ومتطلبات سلامة الغذاء.
* أن يكون مظهره مرتبًا، واثقًا، وقادرًا على الأداء تحت الضغط.

مجموعة المهارات

* خلط المشروبات وصنعها
* تفاعل الضيوف وزيادة المبيعات
* الامتثال للصحة والسلامة
* التعامل مع النقد وعمليات نقاط البيع
* التواصل والتعاون الفريقي

لماذا تنضم إلينا

* كن جزءًا من مجموعة Vignette المرموقة من IHG، علامة تجارية تعيد تعريف الضيافة الفاخرة الحديثة.
* الوصول إلى مزايا IHG العالمية بما في ذلك خصومات الفنادق، التدريب المهني، وفرص التقدم في الحياة المهنية.
* العمل في بيئة شاملة وإبداعية تقدر الفردية والتميز.
* الاستمتاع بحزمة راتب تنافسية وفرص للنمو داخل فنادق IHG ومنتجعاتها.