أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
لتقديم خدمة طعام ومشروبات ذات جودة تتماشى مع SOP SBU في جميع الأوقات
المهام والمسؤوليات
- الحفاظ على منطقة البار نظيفة ومرتبة ومنظمة في جميع الأوقات وفقًا لمتطلبات الصحة والنظافة في منتجعات وفنادق JA.
- مسؤول بالكامل عن البار أثناء الدوام.
- التأكد من تقديم الطلب الصحيح للضيف وأن جميع المشروبات تم إعدادها وتقديمها كما هو متفق عليه في إجراءات التشغيل القياسية.
- ضمان تقديم خدمة مهذبة وفعالة في جميع الأوقات بغض النظر عن ضغط الحجم.
- التأكد من طلب مخزونات كافية من المشروبات لتلبية الاحتياجات التشغيلية.
- مسؤول عن التحكم في وتخزين جميع الأواني الزجاجية.
- التأكد من فحص تواريخ انتهاء الصلاحية وأن جميع الزينة القابلة للتلف مخزنة ومُسجلة في مناطق التخزين المخصصة.
- أداء جميع المهام المعينة بكفاءة؛ بشكل تقني صحيح، اتباع LQA وSOP وسياسة الشركة.
- التقاط عصائر الفواكه والحليب والفواكه من مخازن الطعام للزينة,
- الحصول على جميع المعلومات حول توقيتات وأحداث الرياضة والقنوات,
- أخذ الطلبات باستخدام مهارات البيع الإضافي وتقديم المشروبات والطعام للعملاء بطريقة ودية ومساعدة. تحقق من هوية العملاء للتأكد من أنهم يستوفون متطلبات العمر لشراء الكحول ومنتجات التبغ.
الخبرة والمهارات
- مدرسة ثانوية أو ما يعادلها
- دبلوم مهني أو شهادة
- HACCP الأساسية
- أساسيات نظافة الطعام
- شهادة في WSAT (النبيذ والمشروبات الروحية، التعليم، الثقة) الأساسية
- حد أدنى سنة واحدة في نفس الدور في نفس تصنيف الملكية.
- معرفة إجراءات المحاسبة
- معرفة كيفية استخدام نظام نقاط البيع.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مدرسة ثانوية أو ما يعادلها
دبلوم مهني أو شهادة
HACCP الأساسية
أساسيات نظافة الطعام
شهادة في WSAT (النبيذ والمشروبات الروحية، التعليم، الثقة) الأساسية
حد أدنى سنة واحدة في نفس الدور في نفس تصنيف الملكية.
معرفة إجراءات المحاسبة
معرفة كيفية استخدام نظام نقاط البيع.
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
JA Resorts & Hotels
To provide quality food and beverage service that is consistent with the SBU SOP at all times