أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
حول الدور
يعد الطلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- يستقبل ويعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، ويتوقع ويعالج احتياجات خدمة الضيوف، ويشكر الضيوف بامتنان حقيقي.
- ينظم ويحافظ على نظافة وحالة البار ووحدات البار والطاولات والأدوات الأخرى.
- يأخذ الطلبات بشكل صحيح، ويخدم الضيوف، ويتعامل مع العمليات النقدية حسب الحاجة.
- يعد زينة طازجة للمشروبات.
- يصدر، يفتح، ويقدم زجاجات النبيذ/الشامبانيا.
- يخزن الثلج، وأدوات الزجاج، واللوازم الورقية.
- يستعيد البار بالمشروبات واللوازم.
- ينقل اللوازم إلى منطقة إعداد البار.
- يزيل الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ويضعها في المناطق المحددة.
- يؤمن المشروبات، والبيرة، والنبيذ، والثلاجات، والخزائن، ومناطق التخزين.
- يوفر مستوى عالٍ من الجودة وخدمة فعالة/ودية.
- يتعامل مع استفسارات الضيوف بأدب وكفاءة.
- يؤسس علاقة جيدة مع الضيوف، ويحافظ على علاقات جيدة مع العملاء.
- يدير المخزونات والإعداد للبار وفقًا لمعايير العلامة التجارية.
- يضمن بقاء المعدات نظيفة وفي حالة جيدة.
- يعد ويقدم طلبات المشروبات وفقًا للوصفات ومعايير الخدمة.
- لديه معرفة كاملة بجميع منتجات البار ووصفات الكوكتيل.
- يجمع جميع الطلبات العامة وطلبات الطعام والمشروبات.
- يلتزم بإجراءات الفتح والإغلاق المحددة للمنفذ ويتحقق من مخزون المشروبات.
- يضمن أن يكون سطح البار والمنطقة المحيطة نظيفة ومنظمة دائمًا.
- يتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمان؛ يبلغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ ويكمل التدريب والشهادات في السلامة.
- يعمل على تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ويدعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، ويستمع ويرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين.
متطلبات الخبرة والتعليم
- شهادة الثانوية العامة أو درجة التعليم العام أو ما يعادلها.
- شهادة أو دبلوم مهني في الطعام والمشروبات أو البار.
- شهادة HACCP
- ستة أشهر إلى سنة من الخبرة ذات الصلة و/أو التدريب.
- خبرة في التعامل مع نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة المخزون.
- مبادرة والتزام لتحقيق
- الاهتمام بالتفاصيل والجودة
- التنظيم لتحقيق النتائج
- العمل الجماعي
- التواصل الفعال
- ودود
- صبور
- موجه نحو الضيوف، ذو عقلية خدمية، ويولي اهتمامًا للجودة
- مهارات البيع
- ديناميكي
- عرض جيد
- نهج شامل ومنظم
- مبدع
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة الثانوية العامة أو درجة التعليم العام أو ما يعادلها.
شهادة أو دبلوم مهني في الطعام والمشروبات أو البار.
شهادة HACCP
ستة أشهر إلى سنة من الخبرة ذات الصلة و/أو التدريب.
خبرة في التعامل مع نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة المخزون.
مبادرة والتزام لتحقيق
الاهتمام بالتفاصيل والجودة
التنظيم لتحقيق النتائج
العمل الجماعي
التواصل الفعال
ودود
صبور
موجه نحو الضيوف، ذو عقلية خدمية، ويولي اهتمامًا للجودة
مهارات البيع
ديناميكي
عرض جيد
نهج شامل ومنظم
مبدع
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
KERZNER INTERNATIONAL LIMITED
At One&Only, we exist to create joy for our guests through anticipation, creativity, precision, empathy and warmth. We tailor every aspect of our guests stay to bring their dreams and desires to life. With an atmosphere that s chic but wonderfully unstuffy , and a team who are meticulous but warm, we seek to exceed our guests expectations at every possible turn. Cradled on the cusp of the Baja Peninsula, One&Only Palmilla is a legendary retreat where the marvels of Mexico come to life in ultimate style. The warm Mexican charm is one of our most unique and valued assets. With abundant knowledge and generosity, we anticipate our guest s every need and surpass expectations. Whether we are designing the perfect family day out or arranging a romantic private dinner, we approach everything with imagination to spark a sense of playfulness, discovery and adventure. This is not simply our job, it s our passion.