بارمان Marriott International

ملخص الوظيفة

قم بإعداد طلبات المشروبات للضيوف وفقًا للوصفات المحددة باستخدام أنظمة القياس. إصدار، فتح، وتقديم زجاجات النبيذ/الشامبانيا. إعداد وصيانة نظافة وحالة البار، وحدة البار، الطاولات، والأدوات الأخرى. إعداد زينة طازجة للمشروبات. تخزين الثلج، أدوات الشرب، واللوازم الورقية. نقل اللوازم إلى منطقة إعداد البار. غسل أدوات الشرب المتسخة. إزالة الأواني المتسخة من سطح البار والطاولات ووضعها في المنطقة المخصصة. توقع وابلغ عن احتياجات التجديد. معالجة جميع طرق الدفع. عد البنك في نهاية الوردية، إكمال تقارير الصراف المعينة، حل أي تناقضات، تسليم الإيصالات، وتأمين البنك. تأمين المشروبات الروحية، البيرة، النبيذ، المبردات، الخزائن، ومناطق التخزين. إكمال واجبات الإغلاق.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الحساسة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والتعرف عليهم وفقًا لمعايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل النص الصغير). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال فترة العمل. التحرك، الرفع، الحمل، الدفع، السحب، ووضع الأجسام التي تزن 50 رطل أو أقل بدون مساعدة. الإمساك، الدوران، والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك خلال المساحات الضيقة أو المرتفعة. التحرك عبر الأسطح المائلة، غير المستوية، أو الزلقة وكذلك صعود ونزول السلالم و/أو المنحدرات. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، التواء، سحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب من المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا شيء