بارمان
M3 Hospitality
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 4 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
النادل مسؤول عن تقديم تجربة مشروبات استثنائية من خلال إعداد وتقديم المشروبات وفقًا لمعايير المطعم، مع الحفاظ على بار نظيف ومنظم. تتطلب هذه الوظيفة معرفة قوية بالمنتجات والانتباه للجودة والعرض والكفاءة.
المسؤوليات الرئيسية
- إدارة والإشراف على جميع جوانب منطقة البار، لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.
- إعداد وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفقًا للوصفات المعتمدة، والتحكم في الحصص، ومعايير الخدمة.
- تقديم ردود دقيقة ومهنية على استفسارات الضيوف بشأن المشروبات والمكونات وأصناف القائمة.
- فهم تفضيلات الضيوف وتقديم توصيات مناسبة للمشروبات لتعزيز تجربتهم في تناول الطعام.
- الحفاظ على بار نظيف ومنظم ومخزون جيد في جميع الأوقات.
- اتباع إجراءات الفتح والإغلاق، بما في ذلك فحص مخزون المشروبات والتخزين السليم.
- مراقبة مخزون البار والإمدادات التشغيلية، وتقليل الفاقد والهدر.
- ضمان تقديم المنتجات بشكل صحيح وعرض جذاب للزجاجات والأرفف في البار.
- المساهمة في التحسين المستمر لعروض المشروبات وفقًا لمعايير العلامة التجارية وملاحظات الضيوف.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
خبرة سابقة كنادل في مطعم أو بار
معرفة جيدة بالكوكتيليات الكلاسيكية، والمشروبات الروحية، وعمليات البار.
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة.
الاهتمام بالنظافة والتنظيم والتفاصيل.
المرونة للعمل في نوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- بارمان
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
M3 Hospitality