نادل مجموعة فيغنيت دبي، الإمارات العربية المتحدة

IHG Hotels & Resorts

عنوان الوظيفة
نادل مجموعة فيغنيت دبي، الإمارات العربية المتحدة
وصف الوظيفة
نادل مجموعة فيغنيت دبي، الإمارات العربية المتحدة

نظرة عامة على الوظيفة
مجموعة فيغنيت، جزء من فنادق IHG & المنتجعات، تبحث عن نادل متحمس وماهر للانضمام إلى فريقها الديناميكي في دبي. سيكون المرشح المثالي شخصاً مبدعاً، ذو شخصية، وخبرة لصنع تجارب مشروبات لا تنسى أثناء تقديم خدمة دافئة وشخصية في بيئة فاخرة.

تفاصيل الوظيفة
البلد: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة / الفنادق
الوظيفة: إعداد الطعام / الخدمة
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

المسؤوليات الرئيسية

* استقبال الضيوف بحرارة حقيقية وتقديم خدمة احترافية وم attentive طوال زيارتهم.
* إعداد، خلط، وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات، والمشروبات غير الكحولية، والمشروبات الخاصة، وفقاً للوصفات القياسية وتفضيلات الضيوف.
* تسليط الضوء على العروض الترويجية وتوصية المشروبات لتعزيز تجربة الضيوف وزيادة المبيعات.
* الحفاظ على نظافة وتنظيم وصحة منطقة البار، مع ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة.
* إدارة المخزون ومستويات التخزين والمعدات لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.
* التعامل مع جميع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة ومسؤولية.
* العمل بشكل تعاوني مع فرق المطعم والخدمة لضمان تقديم الطعام والمشروبات في الوقت المناسب.
* خلق جو بار حي وجذاب مع الحفاظ على الاحترافية ومعايير العلامة التجارية.
* اتباع جميع اللوائح المحلية المتعلقة بتقديم الكحول المسؤول وسلامة الضيوف.

الملف المثالي

* خبرة سابقة كنادل أو خادم بار في فندق 4 أو 5 نجوم، منتجع، أو مكان تناول طعام راقٍ.
* مهارات قوية في الخلط وتقديم المشروبات.
* مهارات تواصل وتفاعل ممتازة مع موقف خدمة أولاً.
* القدرة على العمل في ساعات مرنة، بما في ذلك الليالي وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
* الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة.
* معرفة قوانين الترخيص المحلية ومتطلبات سلامة الغذاء.
* أن يكون الشخص مرتباً، واثقاً، وقادرًا على الأداء تحت الضغط.

مجموعة المهارات

* الخلط وصناعة المشروبات
* تفاعل الضيوف وزيادة المبيعات
* الامتثال للصحة والسلامة
* التعامل مع النقد وعمليات نقاط البيع
* التواصل والتعاون ضمن الفريق