جزار
Speed Of Light
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 13 ساعة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الجزّار مسؤول عن إعداد وقطع اللحوم للبيع، مع ضمان الجودة والنظافة ورضا العملاء. تتضمن هذه الوظيفة قطع وتقليم وإزالة العظام وتغليف أنواع مختلفة من اللحوم لتلبية مواصفات العملاء والشركة. كما يحافظ الجزّارون على بيئة عمل نظيفة وآمنة وقد يساعدون العملاء في اختياراتهم.
المسؤوليات الرئيسية:
قطع وتقليم وإعداد اللحوم وفقًا لطلبات العملاء أو معايير الشركة.
اختيار وإعداد قطع اللحوم مثل شرائح اللحم، والقطع، والشواء، واللحم المفروم.
إزالة العظام من اللحم وإزالة الدهون أو الأنسجة غير المرغوب فيها.
تغليف ووضع علامات ووزن منتجات اللحوم للبيع.
ضمان مطابقة جميع المنتجات لمعايير الجودة والسلامة.
الحفاظ على نظافة أماكن العمل والأدوات والمعدات وفقًا للوائح الصحية.
مراقبة المخزون والمساعدة في طلب لوازم اللحوم.
تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال تقديم النصيحة للعملاء بشأن اختيار اللحوم وطرق الطهي.
الامتثال للوائح الصحة والسلامة وإجراءات التعامل مع الطعام.
تشغيل معدات معالجة اللحوم بأمان.
المؤهلات:
تجربة سابقة كجزّار أو في معالجة اللحوم مفضلة.
معرفة بقطع اللحوم وتقنيات الإعداد.
شهادة سلامة الأغذية والنظافة (إن وجدت).
قدرة جسدية على أداء المهام اليدوية والتعامل مع المنتجات الثقيلة.
المسؤوليات الرئيسية:
قطع وتقليم وإعداد اللحوم وفقًا لطلبات العملاء أو معايير الشركة.
اختيار وإعداد قطع اللحوم مثل شرائح اللحم، والقطع، والشواء، واللحم المفروم.
إزالة العظام من اللحم وإزالة الدهون أو الأنسجة غير المرغوب فيها.
تغليف ووضع علامات ووزن منتجات اللحوم للبيع.
ضمان مطابقة جميع المنتجات لمعايير الجودة والسلامة.
الحفاظ على نظافة أماكن العمل والأدوات والمعدات وفقًا للوائح الصحية.
مراقبة المخزون والمساعدة في طلب لوازم اللحوم.
تقديم خدمة عملاء ممتازة من خلال تقديم النصيحة للعملاء بشأن اختيار اللحوم وطرق الطهي.
الامتثال للوائح الصحة والسلامة وإجراءات التعامل مع الطعام.
تشغيل معدات معالجة اللحوم بأمان.
المؤهلات:
تجربة سابقة كجزّار أو في معالجة اللحوم مفضلة.
معرفة بقطع اللحوم وتقنيات الإعداد.
شهادة سلامة الأغذية والنظافة (إن وجدت).
قدرة جسدية على أداء المهام اليدوية والتعامل مع المنتجات الثقيلة.
القطاع المهني للشركة
- التجنيد
- شركة التوظيف
- البحث التنفيذي
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- جزار
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Speed Of Light