كبير الخدم
AccorHotel
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف الوظيفة
- يظهر التزامًا بتقديم خدمة دافئة ومتوقعة لتجاوز احتياجات وتوقعات ضيوفنا المميزين
- يحتوي على معرفة شاملة وكاملة بالفندق، بما في ذلك جميع الأقسام والخدمات والمنافذ
- يضمن تقديم خدمة مخصصة للضيوف أثناء إقامتهم
- يعمل كعضو مرجعي للضيوف أثناء إقامتهم ويضمن أن جميع الطلبات من الضيوف ممكنة أو يتم متابعتها
- يحافظ على مستوى عالٍ من التواصل والتغذية الراجعة داخل القسم
- يحدد ويتوقع احتياجات الضيوف
- يكون نشطًا باستمرار في جميع مجالات التشغيل
- يعمل وفقًا لجميع السياسات والإجراءات كما هو موضح في دليل خدمات الخدم
- يقدم تقاريره في الوقت المحدد وفقًا للجدول الزمني الصادر عن القسم
- يلتزم في جميع الأوقات بمعايير التجهيز والزي الرسمي للفندق
- يساعد في تسليم واستلام الأمتعة
- يقدم خدمة الطعام والمشروبات في قاعة فيرمونت الذهبية مع القدرة على التعامل مع الخدمة المحمولة
- يجهز المشروبات الكحولية وفقًا للإرشادات المعطاة
- ينفذ التنظيف العام والتحقق من المعدات في غرفة طعام فيرمونت الذهبية
- يعمل على تدفئة الغرف وفقًا لمعايير تنظيف الفندق، ويتحقق من أن جميع معدات الغرف تعمل
- يبلغ عن شكاوى الضيوف وطلبات واستفسارات إلى مدير أو مشرف فيرمونت الذهبية
- يبلغ عن أي أحداث أو طلبات غير عادية إلى المدير أو مساعد المدير
- يحافظ على نظافة وتنسيق أعمال الصيانة مع قسم الهندسة في جميع مناطق ومعدات فيرمونت الذهبية
- يظهر التزامًا بتقديم خدمة دافئة ومتوقعة لتجاوز احتياجات وتوقعات ضيوفنا المميزين
- يشارك في عملية التعريف، والاجتماع، والتدريب لجميع الزملاء المعينين في فيرمونت الذهبية
- يمتلك معرفة عملية بنظام إدارة الممتلكات بالفندق
- يمتلك فهمًا كاملًا ومعرفة بجميع خدمات الغرف، والتكنولوجيا، والمرافق، والوظائف والأنظمة
- يتحمل مسؤولية مخازن الخدم في الطوابق المخصصة. في جميع الأوقات يضمن أن المخزن والمناطق الأخرى ذات الصلة مليئة بشكل صحيح و maintained وفقًا للمعايير المحددة
- يجمع الهواتف المعينة (ويتحقق من حالة عملها)، وورقات العمل
- يحضر اجتماعات التحول اليومية
- يُنسق ويتواصل مع فريق الخدم
- يجري مقابلات قبل الوصول
- يضمن الالتزام بجميع الإجراءات والمسؤوليات المتعلقة بإجراءات الترحيب/الوصول
- يساعد وينسق جميع احتياجات ومتطلبات الضيوف في الغرفة/الجناح
- يجدد الأجنحة وينسق خدمة التنظيف اليومية والخدمة المسائية
- ينسق جمع وتوصيل الغسيل والكي
- يبلغ عن أي متطلبات صيانة للجناح وفقًا للإجراءات القياسية.
- يُنسق تسليم جميع المرافق و/أو الهدايا
- يُنسق تسليم الصحف والمجلات المفضلة إلى جميع الأجنحة
- يُنسق إعادة تزويد مركز المرطبات، مساعدًا في التحكم عبر خدمة الطعام في الغرف
- يضمن أن جميع الأواني الزجاجية، والأواني الفخارية، والأدوات في الجناح نظيفة، خالية من البقع ومقدمة وفقًا للمعيار
- يعدّ أي زجاجة من المشروبات المجانية وفقًا للمعيار
- يضمن إعادة تزويد يومي بالفواكه الجيدة، وفقًا لتفضيلات الضيوف
- يضمن أن الزهور دائمًا طازجة ومُعرضة في ماء جديد
- يضمن أن مستلزمات الضيوف تُعاد تزويدها وتُعرض وفقًا للمعيار
- يقدم خدمة شخصية للضيوف (تعبئة وتفريغ الأمتعة، تلميع الأحذية، جمع وتوصيل الغسيل)
- يقدم الشاي والقهوة وخدمة المشروبات لجميع الأجنحة (وغيرها من الغرف حسب الحاجة)
- ينسق أخذ الطلبات من خدمة الطعام في الغرف والتوصيل حسب الحاجة
- يبني علاقة مع جميع الضيوف المعينين ويحافظ على التفاعلات لتسهيل التعرف على الضيوف والحصول على معلومات حول تفضيلاتهم لتاريخ الضيوف
- يوفر مصدرًا مستمرًا للمعلومات، والمساعدة والدعم لجميع الضيوف
- يتحقق من الأجنحة قبل وصول الضيوف
- ينسق جميع الترفيه، والأنشطة، ويقوم بالحجز، ويستخدم خدمة الكونسيرج حسب الحاجة
- القدرة على تقديم جداول كاملة لإقامة الضيوف، مع تحديثات يومية على خدمة المساء
- يسهل مغادرة الضيوف، من خلال التنسيق بين الاستقبال والضيوف للحصول على الموافقة النهائية والدفع
- يتحقق من الغرفة بعد مغادرة الضيوف للعثور على المفقودات
- يُعزز منافذ الفندق في كل فرصة
- ينسق مع خدمة الكونسيرج لتخزين العناصر المخزنة
- يعمل بشكل وثيق مع الاستقبال، والتنظيف، والبار، والطعام والشراب، والكونسيرج، وتكنولوجيا المعلومات
- لديه معرفة محدثة ولديه القدرة على المساعدة في جميع الاحتياجات التقنية الشائعة في الغرف
- يمتلك معرفة شاملة وكاملة بالفندق، بما في ذلك جميع الأقسام والخدمات والمنافذ
- يحدث ويحافظ على جميع ملفات تاريخ الضيوف، بما في ذلك ProfilePlus
- يساعد في تدريب موظفي التنظيف والطعام والشراب في الاحتياجات الخاصة لضيوف الأجنحة
- يطلب جميع المخزونات التشغيلية الضرورية عند الحاجة
- للحفاظ على علاقات عمل ودية وتعاونية مع الأقسام الأخرى
- لحضور أي دورات قد تعتبرها الإدارة مفيدة
- ينفذ مهام أخرى، يتم توجيهها من قبل الإدارة
- يفهم أن احتياجات العمل قد تجعل من الضروري أحيانًا نقل الزملاء من نوباتهم المعتادة إلى نوبات أخرى.
- ينفذ مهام إضافية ومشاريع خاصة بناءً على توجيهات مدير فيرمونت الذهبية
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
- مهارات شفهية، بين شخصية و تواصل ممتازة
- يجب أن يكون لاعب فريق قوي مع تعاون قوي بين الأقسام
- يجب أن يكون قادرًا على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة التغير
- إجادة اللغة الإنجليزية و ***اللغة المحلية*** مع لغة ثالثة كميزة
- يجب أن يكون قادرًا على التعامل مع مجموعة متنوعة من المهام في بيئة مكثفة ومتغيرة باستمرار
- يجب أن يكون مرنًا من حيث ساعات العمل، وقادرًا على العمل مع القليل من الإشراف أو بدون إشراف
- يجب أن يكون لديه القدرة على التقييم واتخاذ القرارات بناءً على مهارات تحليلية قوية وحل المشكلات
- يجب أن يكون قادرًا على الحفاظ على عرض احترافي ممتاز ومظهر جيد
- شهادة الثانوية العامة ضرورية
- معرفة بالكمبيوتر بما في ذلك منتجات Microsoft Office ونظام إدارة الممتلكات (ميكروس-فيديليو مفضل)
- تجربة سابقة لا تقل عن سنتين في مجالات الضيافة ذات الصلة ضرورية
- تجربة خمس نجوم فاخرة ضرورية
- التدريب الرسمي السابق كخادم يُعتبر ميزة كبيرة
- يجب أن يكون الخدم قادرين على رفع أحمال تزيد عن 70 رطل
- يجب أن يكون مستعدًا للعمل لساعات متنوعة، بما في ذلك الليالي وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات ونوبات العمل المقسمة (وفقًا لاحتياجات الضيوف).
- يجب أن يكون قادرًا على الوقوف 90% من وقت جدوله
< /div>
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كبير الخدم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
وظائف مماثلة
مشرف الخدمة والتنظيف
Expert Recruitments
- 5 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مشرف الخدمة والتنظيف
Al Ghurair Investment LLC
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة