كبير الخدم المشرف

AccorHotel

صاحب عمل نشط

نشرت في 9 ابريل

الخبرة

2 - 7 سنوات

موقع العمل

مكة المكرمة - السعودية

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الإشراف على العمليات اليومية لخدمات الخدم وضمان سير العمليات بسلاسة لتحقيق أقصى رضا للضيوف والحفاظ على معايير خدمة العملاء المحددة.

  • مسؤول عن إدارة الوردية وضمان تقديم الخدمات المتعلقة بالخدم للضيوف وفقًا لمعايير الخدمة المحددة.
  • مساعدة الإدارة في تدريب وتطوير الخدم لضمان تحقيق أداء كفء وأهداف الخلافة.
  • مألوف مع إعداد ووظائف جميع المعدات في الأجنحة.
  • إدارة العمليات اليومية لقسم الخدم بطريقة عملية.
  • الاهتمام بخدمة الأجنحة والمناطق الأخرى المخصصة حسب الحاجة، بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر: خدمة الطعام والمشروبات، إعادة تخزين المنتجات، المعدات واللوازم.
  • إظهار خدمة عملاء استثنائية في جميع الأوقات لكل من الضيوف وزملاء العمل عند نقل التعليمات أو المعلومات أو النصائح مع ضمان تلقي المعلومات في الوقت المناسب وفهمها.
  • مساعدة المدير المناوب في إدارة الوردية بشكل فعال وفقًا لبيان المفهوم المحدد وتقديم خدمة مهذبة واحترافية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات.
  • إعداد وإدارة وتجميع التقارير حسب الحاجة بدقة وفي الوقت المناسب.
  • التواصل مع الأقسام الأخرى بشأن احتياجات العمليات اليومية.
  • التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة وإبلاغ المدير المناوب أو مدير خدمات الخدم بشكاوى أو مشكلات الضيوف إذا لم يتم العثور على حل فوري والتأكد من المتابعة المناسبة والكاملة مع الضيوف.
  • جمع وتحديث المعلومات الشخصية للضيوف، والتفضيلات، والممارسات، والهوايات لضمان وجود قاعدة بيانات دقيقة ومفصلة لتاريخ الضيوف.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

درجة، دبلوم أو شهادات في إدارة الضيافة أو مجالات ذات صلة

  • حد أدنى من سنتين من الخبرة الإشرافية في منطقة الاستقبال في فندق خمسة نجوم فاخر
  • تفضل الخبرة في خدمات الخدم أو عمليات النادي التنفيذي
  • إجادة اللغة الإنجليزية، اللغة العربية أمر ضروري
  • قدرات إدارية مثبتة في إدارة الأفراد واتخاذ القرارات
  • معايير عالية من التصرف المهني مع مهارات استثنائية في التواصل، والعرض، والتفاعل الشخصي، وحل المشكلات
  • معرفة بخدمة الطعام والمشروبات، بما في ذلك تناول الطعام في الأجنحة
  • الاهتمام بالتفاصيل وامتلاك مهارات قوية في خدمة العملاء
  • الاستعداد للعمل في أي يوم وفي أي وردية
  • حسن المظهر وتصرف احترافي

القطاع المهني للشركة

  • فنادق
  • ضيافة

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • كبير الخدم المشرف

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

AccorHotel

Raffles Makkah Palace promises the exceptional standards inherent in the Raffles name and enhanced by Arab hospitality values. Raffles Makkah Palace offers 219 Suites & duplex Villas with breathtaking views of the Masjid Al Haram, the Holy Ka aba and the city. The hotel combines the best of local cuisine and international dishes in each of its four outlets creating a unique and welcoming atmosphere in this diving setting. Guests can also indulge and immerse themselves in a relaxing sensory experience in our world renowned spa and fitness center or hold high-powered business gatherings in any of our state-of-the-art meeting rooms.

قراءة المزيد

https://jobs.smartrecruiters.com/AccorHotel/744000119530729-butler-supervisor-muslim-only